Los Angeles – Als künstliche intelligenz unterstützte Traktoren den Weinbergen zur Verfügung standen, wollte Tom Gamble ein früher Anwender werden. Er wusste, dass es eine Lernkurve geben würde, aber Gamble entschied, dass die Technologie es wert war, herauszufinden.
Der Landwirt der dritten Generation kaufte einen autonomen Traktor. Er plant, seine selbstfahrende Funktion in diesem Frühjahr einzusetzen, und nutzt derzeit den AI-Sensor des Traktors, um seinen Napa Valley Vineyard zu kartieren. Wie es in jeder Reihe lernt, weiß der Traktor, wohin er gehen soll, wenn er autonom verwendet wird. Die KI innerhalb der Maschine verarbeitet dann die Daten, die sie sammelt, und hilft beim Spielen, besser informierte Entscheidungen über seine Ernte zu treffen-was er als „Präzisionszucht“ bezeichnet.
“Es wird nicht vollständig das menschliche Element ersetzen, Ihren Stiefel in den Weinberg zu setzen, und das ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen”, sagte er. “Aber es wird Ihnen ermöglichen, Ihnen klug, intelligenter und am Ende bessere Entscheidungen unter weniger Müdigkeit zu treffen.”
Gamble sagte, er rechne damit, die Technologie so weit wie möglich zu nutzen, weil „wirtschaftliche, Luftqualität und regulatorische Imperative“. Autonome Traktoren könnten dazu beitragen, seinen Kraftstoffverbrauch zu senken und die Verschmutzung zu reduzieren.
Während KI weiter wächst, sagen Experten, dass die Weinindustrie ein Beweis dafür ist, dass Unternehmen die Technologie effizient integrieren können, um Arbeitskräfte zu ergänzen, ohne eine Belegschaft zu verdrängen. Neue landwirtschaftliche Technologie wie KI können den Landwirten helfen, die Abfälle zu reduzieren und effizientere und nachhaltigere Weinberge durch Überwachung des Wasserverbrauchs zu betreiben und zu bestimmen, wann und wo Produkte wie Düngemittel oder Schädlingsbekämpfung verwendet werden können. AI-unterstützte Traktoren und Bewässerungssysteme, so Bauer, können den Wasserverbrauch minimieren, indem er Boden oder Reben analysiert und die Landwirte hilft, Hektar Weinberge zu verwalten, indem sie genauere Daten zur Gesundheit einer Ernte oder der Ausbeute einer Saison liefern.
Andere Facetten der Weinindustrie haben ebenfalls begonnen, die Technologie zu übernehmen, von der Verwendung generativer KI bis zur Erstellung von maßgeschneiderten Weinetiketten bis hin zu Chatgpt, um eine ganze Flasche zu entwickeln, zu beschriften und zu preisen.
“Ich sehe niemanden, der seinen Job verliert, weil ich denke, dass die Fähigkeiten eines Traktorbetreibers zunehmen werden und infolgedessen eine kleine Flotte dieser Maschinen, die sich da draußen befinden, überwachen, und sie werden aufgrund ihres erhöhten Fähigkeitsniveaus entschädigt”, sagte er.
Die Landwirte, sagte Gamble, entwickeln sich immer weiter. Es gab Ängste, als der Traktor Pferde und Maultiere ersetzte, die Pflüge zogen, aber diese Technologie hat sich wie die KI -Farmtechnologie „bewährte“, sagte er und fügte hinzu, dass die Übernahme einer neuen Technologie immer Zeit in Anspruch nimmt.
Unternehmen wie John Deere haben begonnen, die KI zu verwenden, die Weinbauern annehmen. Der landwirtschaftliche Riese verwendet beispielsweise die „Smart Apply“ -Technologie für Traktoren und hilft den Erzeuger dabei, Material für die Pflanzenretention anzuwenden, indem sie Sensoren und Algorithmen einsetzen, um das Laub auf Traubenüberdachungen zu spüren, sagte Sean Sundberg, Business Integration Manager bei John Deere.
Die Traktoren, die diese Technologie verwenden, sprühen dann nur „dort, wo es Trauben oder Blätter gibt oder so weiter, dass es nicht unnötig Material sprüht“, sagte er. Im vergangenen Jahr kündigte das Unternehmen ein Projekt mit Sonoma County Winzrowers an, um Tech zu nutzen, um den Züchtern der Weintrauben zu helfen, ihren Rendite zu maximieren.
Tyler Klick, Partner bei Redwood Empire Vineyard Management, sagte, sein Unternehmen habe begonnen, Bewässerungsventile bei den Vineyards zu automatisieren, die es verwaltet. Die Ventile senden im Falle eines Lecks eine Warnung und schalten automatisch ab, wenn sie eine „übermäßige“ Wasserströmungsrate bemerken.
“Dieses Ventil beginnt tatsächlich, typischen Wasserverbrauch zu lernen”, sagte Klick. “Es wird erfahren, wie viel Wasser verwendet wird, bevor die Produktion abfällt.”
Laut Klick kostet jedes Ventil rund 600 US -Dollar plus 150 US -Dollar pro Morgen pro Jahr, um den Service zu abonnieren.
“Unser Job, Weinbau, ist es, unsere Operationen an die klimatischen Bedingungen anzupassen, die wir behandelt haben”, sagte Klick. “Ich kann die KI sehen, die uns bei endlichen Bedingungen hilft.”
Angelo A. Camillo, Professorin für Weingeschäfte an der Sonoma State University, sagte, dass einige kleinere Weinberge trotz der Aufregung über AI in der Weinindustrie gegenüber ihrer Fähigkeit, die Technologie zu nutzen, skeptischer seien. Kleine, familiengeführte Operationen, die laut Camillo etwa 80% des Weingeschäfts in Amerika ausmachen, verschwinden langsam-viele haben nicht das Geld, um in KI zu investieren, sagte er. Ein Roboterarm, der beispielsweise hilft, Paletten Wein zusammenzustellen, kann bis zu 150.000 US -Dollar kosten, sagte er.
„Für kleine Weingüter gibt es ein Fragezeichen, das die Investition ist. Dann gibt es die Ausbildung. Wer wird mit all diesen KI -Anwendungen zusammenarbeiten? Wo ist das Training? ” sagte er.
Es gibt auch potenzielle Herausforderungen mit Skalierbarkeit, fügte Camillo hinzu. Drohnen könnten zum Beispiel für kleinere Weinberge nützlich sein, die mit KI bestimmte Pflanzen ansprechen könnten, die ein Fehlerproblem haben, sagte er – es wäre viel schwieriger, 100 Drohnen in einem 1.000 Hektar großen Weinberg zu betreiben und gleichzeitig die IT -Mitarbeiter zu beschäftigen, die die Technik verstehen.
“Ich glaube nicht, dass eine Person 40 Drohnen als Drückenschwarm verwalten kann”, sagte er. “Es gibt also eine Einschränkung für die Betreiber, bestimmte Dinge zu übernehmen.”
AI ist jedoch besonders gut darin, die Gesundheit einer Ernte zu verfolgen – einschließlich der Ausführung der Anlage selbst und der Frage, ob es genügend Blätter wächst – und gleichzeitig die Trauben überwachen, um die Ertragsprognosen zu unterstützen, sagte Mason Earles, ein Assistenzprofessor, der das Werk der Anlage AI und Biophysics an der UC Davis leitet.
Krankheiten oder Viren können sich anschleichen und ganze Weinberge zerstören, sagte Earles und nannte es einen „Elefanten im Raum“ in der gesamten Weinindustrie. Der Prozess, einen Weinberg neu zu pflanzen und ihn gut zu produzieren, dauert mindestens fünf Jahre, sagte er. KI kann den Erzeuger helfen, zu bestimmen, welches Virus ihre Pflanzen beeinflusst, sagte er, und ob sie einige Ernten sofort herausreißen sollten, um nicht ihren gesamten Weinberg zu verlieren.
Earles, auch Mitbegründer des KI-angetanten Scout-Scout-Scout-Scouts, sagte, dass sein Unternehmen mit KI Tausende von Bildern in Stunden verarbeitet und Daten schnell extrahiert-etwas, das von Hand in großen Weinbergen schwierig wäre, die Hunderte von Morgen umfassen. Die KI -Plattform von Scout zählt und misst dann die Anzahl der Traubencluster bereits, wenn eine Pflanze anfängt zu blühen, um zu prognostizieren, was ein Ertrag sein wird.
Je früher Vintners wissen, wie viel Rendite zu erwarten ist, desto besser können sie ihren Weinherstellungsprozess „wählen“, fügte er hinzu.
“Vorhersage, welche Ausbeuten Sie am Ende der Saison haben werden, ist niemand so gut darin”, sagte er. “Aber es ist wirklich wichtig, weil es bestimmt, wie viel Arbeitsvertrag Sie benötigen und welche Vorräte Sie für Wein herstellen müssen.”
Earles glaubt nicht, dass der aufkeimende Gebrauch von KI in Weinbergen “verdammte Bauern raus” ist. Er geht vielmehr voraus, dass die KI häufiger verwendet wird, um schwierige Feldarbeit zu unterstützen und Probleme in Weinbergen zu erkennen, mit denen die Landwirte Hilfe benötigen.
„Sie haben Leute seit Jahrzehnten versucht, ihnen Technologie zu verkaufen. Es ist schwer zu bewirtschaften; Es ist im Vergleich zu den meisten anderen Jobs unvorhersehbar “, sagte er. “Das Gehen und Zählen, ich denke, die Leute hätten vor langer Zeit gesagt:” Ich würde gerne eine Maschine übernehmen lassen. “
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