Valentijnsdag wordt in veel landen over de hele wereld gevierd als een dag om liefde en verbinding te eren.
Naast bloemen en oprechte gebaren speelt eten een grote rol in hoe mensen deze dag samen genieten.
Van chocolade -traktaties tot chique maaltijden, verschillende delen van de wereld vieren Valentijnsdag op hun eigen unieke manieren.
Deze blog duikt in voedseltrends in MyFitnessPal Food Log -gegevens, die laten zien hoe mensen uit verschillende culturen liefde vieren met eten.
Hoe we de gegevens hebben verzameld
Ons Business Intelligence -team van MyFitnessPal keek naar voedselinvoer van januari 2020 tot vandaag.
Ze concentreerden zich op landen waar 14 februari op grote schaal wordt gevierd en vergeleken voedsellogboeken met reguliere dagelijkse inzendingen.* Dit hielp bij het identificeren van de voedingsmiddelen die de grootste pieken zien tijdens Valentijnsfeest.
Op basis van deze gegevens zijn hier de landen waar we opmerkelijke Valentijnsdag voedseltrends hebben gevonden.
Wat mensen op het land aten
Verenigde Staten: zoete lekkernijen en luxueuze gerechten
Het is niet verwonderlijk dat de Amerikaanse Valentijnsdag voedsellogboeken een focus toonden op verwennerij.
Met chocolade bedekte aardbeien stal de schijnwerpers. Deze geliefde traktaties zagen op 14 februari een verbazingwekkende 4,612% spike, waardoor ze een belangrijk kenmerk waren van de vieringen van de American Valentine.
Pindakaasharten en brownie -beslag donuts volgden, elk zagen een toename van 2.400% in voedselslogboeken.
Maar het was niet alleen snoep die op Valentijnsdag een toename van consumptie zag.
Luxe maaltijden rangschikten ook sterk, met name kreeftstaartgerechten, die op 14 februari een stijging van meer dan 1.000% zagen in vergelijking met een andere dag.
Deze dure schelpdier wordt vaak beschouwd als een delicatesse. Het laat zien dat Amerikanen hun geliefden bij speciale gelegenheden zullen verwennen, zoals Valentijnsdag.
In de VS zijn hartvormige traktaties nog steeds een klassiek symbool van liefde, met items als chocoladeharten en gespreksharten die ook de gelederen beklimmen.
Canada: een hartvormige viering
Canada’s Valentijnsdagtrends weerspiegelen die van zijn zuidelijke buurman. Met chocolade bedekte aardbeien leidde inzendingen met een toename van 3.418% op de dag van liefde volgens onze gegevens.
Bovendien vierden veel Canadezen 14 februari met hartvormige snoepjes-een tijdloos symbool van liefde en romantiek.
Deze traktaties behoren tot de meest gekoppelde Valentijnsdag aflaten in het land:
- Chocoladeharten (+3.250%)
- Cinnamon Heart Candies (+1500%)
- Hartvormige suikerkoekjes (+1.200%)
Kreeftstaarten waren ook zwaar te zien. Logboeken voor deze schelpdieren zijn meer dan 1.000%gestegen, wat de gedeelde waardering van Canadezen betekende voor een luxe Valentijndiner.
Verenigd Koninkrijk: luxueuze smaken en geïnspireerde aflaten
Over de vijver omarmt het VK ook het nietje van de Valentijnsdag van met chocolade bedekte aardbeien, met een toename van 3.133% in stammen.
Maar Britten toonden ook hun liefde voor hartige aflaten, met aardappel dauphinoise die 2.675% meer op Valentijnsdag aanmeldde.
Net als aardappelen au gratin en geschulpte aardappelen, is aardappel dauphinoise een rijk, geruststellend bijgerecht. Het is gemaakt met gesneden aardappelen, kaas en room.
Deze kant is waarschijnlijk gecombineerd met rundvlees Wellington, die naar voren kwam als het bovenste hoofdgerecht, met een toename van 1,940% in voedselslogboeken. Bekend om zijn rijke, hoogwaardige snede van rundvlees, is dit gerecht vaak gereserveerd voor speciale gelegenheden.
Het is duidelijk dat mensen in het VK op Valentijnsdag ook genieten van dineren in luxe.
Andere opmerkelijke trends volgens onze gegevens waren Profiterole Stacks, een toren van Franse gebakjes gevuld met room en bedekt met chocoladesaus, en de Tarte Au Citron, een pittige citroentaart.
Deze populaire Franse en Italiaanse desserts tonen de invloed van andere Europese culturen op Valentijnsdagvieringen in het VK
Ierland: zoete en gezondheidsbewuste aflaten
In Ierland namen Valentijnsdag aflaten een interessante wending en combineerde klassieke romantische favorieten met moderne, gezondheidsbewuste traktaties.
Volgens onze gegevens heeft een zoete wortel bijgerecht de show gestolen, met een enorme toename van 2.550% in de populariteit op 14 februari.
Toch bleef chocolade een topkandidaat. Met chocolade bedekte lekkernijen stegen 2.200%, inclusief met chocolade bedekte aardbeien, waarbij een toename van 1.800% in voedsellogboeken toenam.
Pittige harten en chocoladetruffels behoorden ook tot de favoriete romantische traktaties van het land.
Verrassend genoeg waren paks-snacks op Valentijnsdag ook op Valentijnsdag een opmerkelijke stijgingen in populariteit.
Gezouten karamel-eiwityoghurt, high-eiwit chocoladepudding met een topping en een perzik-oranje high-eiwit yoghurtdrank stegen scherp. Dit toont een verschuiving naar gezondere aflaten.
Australië: moderne wending op een traditionele favoriet
De trends van Australië, de trends van het voedsel rond Valentijnsdag, waren niet zo uitgesproken als in sommige andere landen, maar een paar traktaties vielen op als feestelijk.
Het beste heerlijke eten was hete kruisbroodjes, die gekruide zoete broodjes zijn die in het VK zijn ontstaan
Maar dit opvallende eten had een Australische wending. Deze hete kruisbroodjes waren gevuld met de gekarameliseerde smaak van biscoff -verspreiding.
Deze moderne kijk op traditionele hete kruisbroodjes zag een grote sprong in populariteit, met een spike van 1133% in stammen op 14 februari.
Dus, hoewel met biscoff gevulde hete kruisbroodjes meestal een paastraktatie in Australië zijn, lijken ze ook een favoriet van Valentijnsdag te zijn geworden.
Ook waren, net als in andere landen, met chocolade bedekte aardbeien een populaire Valentijnsdag traktatie in Australië. Consumptie op deze dag steeg met 967%en voegde een nieuwe toets toe aan hun romantische feesten.
Zuid -Afrika: toegewijde marshmallow -traktaties
In Zuid -Afrika lijken Marshmallow -traktaties een integraal onderdeel van Valentijnsdagvieringen.
Marshmallow -taarten namen de schijnwerpers op met een stijging van 1.586% volgens onze gegevens, waardoor ze de beste geregistreerde verwennerij van de dag zijn.
Andere favorieten die een toename van 1.000% of meer registreerden, waren met mallow-gevulde chocoladeharten en lieverd of schatjes. Deze „taarten“ zijn iconische desserts gemaakt van wafel, marshmallow en chocolade.
Zuid -Afrikanen omarmden ook klassieke Valentijnsdagtraktaties. Deze omvatten met chocolade bedekte aardbeien (+1500%) en rode fluwelen cupcakes (+824%).
Italië: rijke chocolaatjes en gefrituurde geneugten
In Italië domineerde de Mugcake Valentijnsdagvieringen. Voedsellogboeken voor dit single-serving dessert vertoonden een verbazingwekkende toename van 4.200% op deze dag.
Door carnaval geïnspireerde gefrituurde lekkernijen waren een ander hoogtepunt, waarbij feestelijke tradities werden gecombineerd met romantische feesten.
Deze knapperige confecties behoorden tot de meest populaire aflaten:
- Fried Chiacchiere (Fried Pastry Strips) (+1.467%)
- Castagnole (gebakken deegballen) (+1.279%)
- Frappe di Carnevale (gefrituurde gebaklinten) (+1.200%)
Klassieke Italiaanse favorieten hielden ook hun plaats in. Op Valentijnsdag steeg Sanguinaccio (zoete bloedchocoladepudding) van 1.350% en Baci Perugina Fondentissimo (Dark Chocolate Kisses) steeg 1200%.
Chocolade lijkt een symbool van liefde te blijven in Italië, samen met gefrituurde gebakjes en rijke desserts.
Andere opmerkelijke landen (AZ)
- Algerije: Chocolate Crème Brûlée (3800%)
- Amerikaanse Samoa: Iced Apple Cake (23.200%)
- Argentinië: Rood fluweel (1167%)
- Oostenrijk: Fijne harten (1.833%), ik ben dol op Milka Pralines (1.400%), macarons (1.300%), ik ben dol op aardbeiencrème Milka Pralines (1.200%)
- Bulgarije: Fijne hartchocolade (3.450%), kruiden-gekookte ham (2.050%), Ferrero Rocher-ballen (1.667%), Scitec Chocolate Peanut (1500%)
- Denemarken: Fastelavn Bun (deegcrème gevuld met kardemom) (2.350%), Praline Nougat -harten (1.443%)
- Indonesië: Lichte cheesecake (1.250%)
- Maleisië: Duitse koekjes (1.050%), luxe chocoladetaart (1.050%)
- Nederland: Hazelnut Creme Pralines (1.600%), nonnevot (donut in de vorm van een boog) (950%)
- Nieuw -Zeeland: Raffaello (Coconut-Almond Truffle) (925%), Choc Cross Bun Block (900%), karamelvierkanten (880%)
- Noorwegen: SHROVETIDE BUN (met jam gevuld broodje met slagroom) (6.867%), SEMLA (Zweedse crèmebroodje) (4.900%), rumcake (1.657%), slagroom, (1.191%), Menuett Marzipan Cake (1.150%)
- Pakistan: Chocolade bedekte snoepjes (4.900%)
- Peru: Chardonnay -wijn (2.750%), marshmallow (2.750%)
- Filippijnen: Toblerone (chocolade) (1.750%)
- Polen: Lindor Truffle Box of Bag (4.900%), Wild Boar (3.773%), Belgische chocoladeschelpen (2.350%), gezouten karamelcake (1.540%)
- Portugal: Malassadas (Portugese donuts) (1.414%), ik ben dol op Milka Pralines (1.150%), pure chocolade -ringen (1.150%)
- Spanje: Kabeljauw (3.600%), witte chocoladewaferbalk (Bueno White) (3.100%), Carnival -oren (gefrituurde gebak) (1.600%)
- Zweden: Golden Jelly Hearts (10.150%), Lindor onweerstaanbaar gladde melk (7.750%), Red Jelly Hearts (7.600%), Nobelsse Hearts (4.050%)
- Zwitserland: Pisco Sour (2.233%), chocoladehart (1.950%), Lindor Milk Balls (1.150%)
- Thailand: Mint chocolade (2.550%)
- Kalkoen: Met chocolade-bedekte aardbeien (3.750%), chocoladepretzels (1.250%), chocoladeschilferkokjes (1.250%)
Eten: een universele taal van liefde
Met chocolade bedekte aardbeien en luxueuze diners kunnen wereldwijd populair zijn, maar Valentijnsdag-voedseltradities zijn net zo divers als de culturen die ze vieren.
Van de hartvormige confecties van Canada tot de gefrituurde desserts van Italië of het Fine Dining-tarief van het VK, elk land brengt zijn unieke smaak op tafel.
Deze tradities weerspiegelen de unieke identiteit van elke cultuur, die wordt gevormd door levensstijlvoorkeuren en steeds veranderende wereldwijde voedseltrends.
Eén ding is duidelijk in verschillende culturen en landen: op Valentijnsdag is eten een universele taal van liefde en verbinding, of u nu de voorkeur geeft aan elegante aflaten of eenvoudige oprechte uitdrukkingen.
Benieuwd naar wat je Valentijnsdag voedsellogboeken over jou onthullen? Begin met het verkennen en volgen van de MyFitnessPal -app Vandaag.
*Opmerking: Brazilië viert niet Valentijnsdag op 14 februari; Landen als India, Mexico, Saoedi -Arabië, Frankrijk, Chili, België, Roemenië, Colombia, de Verenigde Arabische Emiraten, Singapore, Marokko, Vietnam en Hong Kong lijken op 14 februari niet anders te eten; Landen als Rusland, China, Egypte, Japan, Taiwan, Israël, Oekraïne en Griekenland logden hun respectieve talen in en werden niet vertaald voor dit artikel.
De post Wat mensen over de hele wereld eten op Valentijnsdag verscheen eerst op MyFitnessPal Blog.
Source link
