Starbucks heeft dit jaar al een aantal grote veranderingen doorgevoerd, waaronder het afschaffen van de toeslag voor niet-zuivelmelk, het introduceren van ‘maatwerkbeugels’ om barista’s meer mogelijkheden te bieden en ervaring in de winkel. Ondanks deze grootse plannen laat de koffiehuisketen één ding onaangeroerd: de menuprijzen.
In een interview van 5 december met ABC-nieuws Chief Business Correspondent Rebecca Jarvis en CEO van Starbucks, Brian Niccol, zeiden dat de keten de prijzen voor eten en drinken niet zal verhogen.
„De aanpak die we nu hebben gevolgd, is dat we op de pauzeknop zullen drukken voor alle prijzen voor dit fiscale jaar“, aldus Niccol. “Ik denk nog steeds dat er een kans voor ons is om de prijsarchitectuur op dit moment te vereenvoudigen. Ik vind het niet leuk dat onze app je op dit moment, terwijl je deze aanpassing doet, niet informeert wat er met de prijs is gebeurd. prijs, dus ik wil transparanter worden met de prijzen.”
Bovendien vertelde Niccol aan Jarvis dat Starbucks van plan is een “zeer ordelijk mobiel bestelbedrijf met een eigen speciale ophaallocatie” uit te rollen.
“Je gaat een ervaring beleven waarbij je binnenkomt en interactie hebt met de barista. . . het zal heel snel gaan voor dat gezette kopje koffie,‘ zei hij. “Ik hoop dat we je binnen 30 seconden een kopje koffie kunnen bezorgen.”
Niccol zei dat de keten ook de bestellingen in de winkels verbetert door espressodranken in minder dan vier minuten te serveren en minder menu-items aan te bieden, maar van betere kwaliteit.
„We hebben veel aanbiedingen waarvan er maar een of twee per dag worden besteld“, zei hij. “De manier waarop ik erover praat is: we gaan minder dingen doen, maar we gaan minder dingen beter doen.”
Lees meer
over Starbucks:
