Het ontwerpen van een keuken dat open en ruimtelijk aanvoelt, maar toch naadloos functioneert in het dagelijks leven, vereist een doordachte balans tussen vorm en functie. In dit charmante Arts and Crafts-huis uit de jaren 1920, vlakbij Toronto's High Park, ontwerper Sam Zakken precies dat bereikt. De ruimte is een harmonieuze mix van traditionele en moderne elementen, waarbij elk detail zorgvuldig is overwogen om een keuken te creëren die zowel praktisch als onmiskenbaar mooi aanvoelt. Van de luchtige étagerè-planken tot het kleine maar uitnodigende eiland weerspiegelt de keuken een idee van hoe je het beste uit een kleinere voetafdruk kunt halen zonder in te boeten aan elegantie of bruikbaarheid.
Hoewel opslag een prioriteit was voor dit gezin van vier, koos Sacks voor open planken in plaats van gesloten kasten, waardoor de ruimte een lichtere, meer etherische kwaliteit kreeg. De planken doen dienst als vitrine voor samengestelde keramiek en dagelijkse benodigdheden, waardoor praktische opbergruimte een designkenmerk wordt. Verankerd door koperen kasten en een calacatta oro-achterwand, vindt de keuken een delicaat evenwicht tussen tijdloos vakmanschap en moderne eenvoud.
Sam Sacks over het creëren van een open, luchtige keuken
Naast esthetiek besteedde Sacks veel aandacht aan flow en functionaliteit. Een compact eiland voorkomt knelpunten in een druk huishouden en biedt toch ruimte voor verbinding – of het nu gaat om een informele maaltijd of een glas wijn met een vriend(in). Slimme oplossingen zoals een geventileerde bank die een radiator afdekt, bieden extra zitplaatsen en introduceren tegelijkertijd een extra laag patroon en charme. Elk element is met de bedoeling ontworpen, waardoor deze keuken er niet alleen mooi uitziet, maar ook prachtig werkt.
Klaar om deze luchtige, open sfeer in je eigen huis te brengen? Verderop deelt Sacks haar beste tips voor het creëren van een keuken die zowel praktisch als mooi is.
Sam Zakken
Het werk van Sam, voormalig tijdschriftredacteur en volmaakte verhalenverteller, weerspiegelt een diep begrip van de behoeften van haar klant, gecombineerd met een fundamentele kennis van de architectuurgeschiedenis en ondersteund door wilde inspiratie. Sam, moeder van drie kinderen, krijgt kinderen, houdt van decoreren voor gezinnen en weet hoe hij moet ontwerpen rond een harige hond.
1. Omarm een toon-op-toonpalet
Om een samenhangende en rustgevende ruimte te creëren, adviseert Sacks om te beginnen met een toon-op-toon kleurenpalet als basis. “Hier hebben we zacht wit op de kasten gebruikt”, legt ze uit, wat een elegante achtergrond creëert die tijdloos en sereen aanvoelt. Van daaruit kun je subtiele variaties in textuur en materiaal introduceren om het interessant te houden. Glinsterende koperen accenten en grijsgouden marmeren oppervlakken voegen een gevoel van diepte en verfijning toe.
2. Voeg een vleugje kleur toe
Zodra je een neutrale basis hebt gelegd, breng je de keuken tot leven met een vleugje kleur. In dit ontwerp introduceerde Sacks een ‘groen patroon op het raam en de bank’, een levendige groene print die de ruimte energie geeft zonder deze te overweldigen. Deze doordachte toets voegt persoonlijkheid toe en dient als een natuurlijk middelpunt in de kamer.
3. Breng vrouwelijke accenten in evenwicht met industriële details
Sacks beschrijft de algehele esthetiek als „een genuanceerde vrouwelijkheid die in evenwicht wordt gehouden door de gedurfde industriële sanitaire voorzieningen en zware koperen kasten.“ De mix van zachte, delicate elementen – zoals het luchtige palet en de gewelfde achterwand – met sterkere, zwaardere kenmerken creëert een keuken die geaard en toch fris aanvoelt.
4. Laat functie en schoonheid naast elkaar bestaan
Voor een gezin van vier personen waren opbergruimte en functionaliteit niet onderhandelbaar, maar Sacks vond manieren om functionaliteit met schoonheid te combineren. Open étagerè-planken bieden opbergruimte terwijl ze een lichte, luchtige uitstraling behouden, en de geventileerde bank die de radiator bedekt, heeft een tweeledig doel. „Het zorgt voor meer zitplaatsen en biedt de mogelijkheid om het bladerrijke patroon in de vouwgordijnen te herhalen – een beproefde decoratietruc om impact te creëren in een kleine ruimte.“ Door prioriteit te geven aan slimme, multifunctionele oplossingen bewijst Sacks dat functionaliteit niet ten koste hoeft te gaan van stijl.
