Er was eens in België, ik ging naar een geweldig Grieks restaurant. Wat heeft dat te maken met saladedressing die u misschien vraagt? Ik ben een groot voorstander van de kracht van geuren en smaakt om herinneringen te stollen. Wanneer ik Grieks eten eet, herinner ik me dat heerlijke Griekse restaurant en de goede tijden die ik had reizen in België.
Dat zijn herinneringen die ik me niet vaak herinner, dus ik heb geprobeerd de gerechten die ik sindsdien in dat restaurant had opnieuw te maken. Deze pittige Griekse saladedressing is een van die creaties. Die nacht had ik een ongelooflijke groene salade met kalamata -olijven, fetakaas, tomaat, komkommer, lam, kip en deze vinaigrette. Ik had ook wat geroosterde groenten als bijgerecht met vergelijkbare mediterrane smaken.
Deze dressing maakt gebruik van eenvoudige ingrediënten voor een hoogwaardige smaak! De scherpe smaak van de gehakte knoflook, de gladheid van de olijfolieen de zuurgraad van rode wijnazijn vermengt samen voor de perfecte Griekse dressing. Zoveel beter dan in de winkel gekocht!
Als je een fan bent van Grieks eten (of herinneringen ophalen), probeer dan dit recept!
Homemade Grieks saladedressing recept
Een eenvoudig pittig Griekse saladedressing gemaakt met olie, wijnazijn, verse kruiden, knoflook en citroensap.
-
Combineer alle ingrediënten in een kleine metselaarpot met een deksel.
-
Schud goed tot het volledig wordt gemengd.
-
Bewaar maximaal twee weken in de koelkast in een luchtdichte container.
Voedingsfeiten
Homemade Grieks saladedressing recept
Bedrag per portie (1 ounce)
Calorieën 74
Calorieën van Fat 76
% Dagelijkse waarde*
Vet 8,4 g13%
Verzadigd vet 1,2 g8%
Cholesterol 2 mg1%
Natrium 107 mg5%
Koolhydraten 0,2 g0%
Vezels 0,1 g0%
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet van 2000.
Opslagtip: Laat de dressing een paar minuten na de koeling bij kamertemperatuur zitten, terwijl echte olijfolie stolt in de kou.
Hoe Grieks saladedressing te gebruiken
Ik hou ervan om dit te maken als een marinade of een topping voor salades of verse of geroosterde groenten. Het is ook een geweldige marinade voor Komkommer en rode uiensalade. Ik combineer vaak een komkommersalade met deze dressing en mijn Zelfgemaakte Griekse gehaktballetjes. Ik ben een grote fan van hoe gemakkelijk roer frys is en dat ze een complete maaltijd in één pan zijn, dus ik heb ook een Grieks roerbakrecept Mijn familie geniet van.
Als saladedressing is het perfect op een traditionele Griekse salade of zelfs voor pastasalade met glutenvrije pasta. Probeer het met wat gehakte romaine, donkere greens en groenten zoals komkommer en paprika. Het smaakt ook geweldig met wat kikkererwten, quinoa en feta -kaas als quinoasalade.
Meer salade dressings
Op zoek naar wat meer heerlijke recepten? Probeer een van deze saladedressings eens terwijl je bezig bent!
Ben je een fan van Grieks eten? Hoe zou je deze Griekse saladedressing gebruiken? Laat een reactie achter en laat het ons weten!
Source link
