Een paar jaar geleden, voedingsdeskundige Mia Rigden deelde haar expertise over het onderwerp voedsel vrijheid. Terwijl ik las, moet ik toegeven dat ik sceptisch was – niet over wat ze deelde, maar over de vraag of ik ooit mijn eigen meedogenloze voedselschuld zou kunnen loslaten. Hoe kan ik me echt vrij voelen in een wereld vol tegenstrijdige voedselregels, maatschappelijke druk en het voortdurende getouwtrek tussen wat ik wil eten en wat ik denk dat ik eet? zou moeten eten? Maar toen ik Mia's woorden las, klikte er iets. Voedselvrijheid ging niet over het eten wat ik wilde zonder erover na te denken – het ging over het volledig herdefiniëren van mijn relatie met voedsel.
Mia definieert voedselvrijheid als je zelfverzekerd en krachtig voelen in je voedselkeuzes, genieten van wat je eet en het schuldgevoel of de stress rond je bord achterlaten. Het gaat erom dat je je levendig, energiek en in harmonie met je lichaam voelt, en dat je creëert gezonde gewoonten die bij jouw leven passen en jou vreugde brengen. Als iemand die ermee heeft geworsteld negatieve denkpatronen rond voedsel jarenlang raakte dit perspectief een snaar.
Hoe u zich voor eens en voor altijd kunt bevrijden van voedselschuld
Ik heb zo lang gedacht dat ik vastzat in een cyclus van schaamte en beperking. Maar Mia's woorden boden een nieuwe weg voorwaarts: door gewoontes aan te leren waar ik echt van geniet en door te begrijpen wat mijn lichaam voedt, kon ik mezelf gaan vertrouwen op het gebied van eten. Die verschuiving – van controle naar empowerment – voelde levensveranderend. Geïnspireerd dook ik dieper en sprak met Lisa Hayimeen geregistreerde diëtist en expert op het gebied van bewust eten. Verderop deelt Lisa tips voor eenvoudige, bruikbare manieren waarop we allemaal onze relatie met eten kunnen definiëren – en ons eindelijk vrij kunnen voelen.
Die verschuiving – van controle naar empowerment – voelde levensveranderend.
Wat is voedselvrijheid?
Voedselvrijheid is het vermogen om flexibel te zijn met uw voedselkeuzes en uw waarden te gebruiken om u te helpen bepalen wat echt belangrijk voor u is. Wanneer we voedselvrijheid bereiken, voelen we een enorme hoeveelheid macht. Het is verrassend voor degenen die eindelijk afstand nemen van hun 'controles', zoals diëten of het tellen van calorieën/macro's, om te leren dat de ware macht en controle waar ze naar op zoek waren, voortkomt uit het opgeven van de controle.
Ik weet dat het achterlijk en moeilijk te geloven klinkt, maar als we de druk die we op ons externe lichaam uitoefenen wegnemen en beginnen te vertrouwen op het interne proces, erkennen we dat geen enkel voedsel “slecht” is en dat het eten van voedsel dat dat niet is ‘uit voedingsoogpunt perfect’ heeft niet de kracht om ons te laten ontsporen of ons lichaam echt te beïnvloeden – zolang we maar bij het proces aanwezig blijven en onze interne reacties opmerken.
Hoe u uw mentaliteit rond eten kunt veranderen
Begin je gedachten rond eten op te merken. Velen van ons hebben voedselangsten of concrete gedachten over wat/wanneer/hoeveel we moeten eten. Zodra we ze uit elkaar halen (een voor een!) en ze uitdagen, kunnen we beginnen met het opbouwen van onze innerlijke wijsheid. Dat is een moderne term voor bewust eten die wordt gebruikt om de kennis te beschrijven die je begint te verzamelen over je unieke lichaam.
Tips om u te helpen uw voedselschuld tijdens de feestdagen los te laten
Ik heb enkele tips over wat je kunt doen om niet al te vol te raken of om je energie niet te verspillen aan het teveel nadenken over eten, zodat je meer aanwezig kunt zijn voor je dierbaren.
Vind uw veilige plek
Zodra je op een locatie aankomt, zoek dan een plek waar je je op je gemak voelt. De mijne is meestal een badkamer, omdat deze stil is. Meestal ga ik daar eerst heen, kom op adem en check in bij mezelf. Het kan zijn dat ik me tijdens de maaltijd daar moet terugtrekken, misschien niet. Veel mensen kunnen bij zichzelf inchecken zonder de tafel te verlaten. Ik vind de feestdagen moeilijker: er wordt luid gelachen en het stort hard. In sommige gevallen kunnen er gezinstriggers zijn, die u allemaal van de wijs kunnen brengen. Daarom heb ik een plek nodig waar ik bij mezelf kan inchecken, mezelf misschien een peptalk kan geven en kan evalueren waar ik sta.
Voorbereiden
Probeer geen enkel evenement binnen te lopen zonder de afgelopen drie uur gegeten te hebben. Dit niet betekent dat je eerst volledig moet eten en je ongemakkelijk moet voelen terwijl je daar bent. Op feestjes verliezen we de controle; we beslissen niet wat er geserveerd wordt, wanneer het geserveerd wordt, of hoe het geserveerd wordt. Het enige wat we kunnen doen is ons zo goed mogelijk voorbereiden. Verlies uw kalmte niet bij die zoutzoete sandwiches met brie en gelei. Blijf kalm, ga niet om van de honger en blijf jezelf afvragen wat je wilt en hoeveel je wilt. En geniet vooral: je bent er tenslotte om plezier te hebben!
Bepaal waar je van houdt
Buffetten en grote diners maken het moeilijk om te kiezen wat u gaat eten. Concentreer u in plaats daarvan op één ding dat u echt wilt en blijf daarop gefocust. Ben je dol op zoete aardappelen? Geweldig! Koop ze en wees enthousiast over het eten ervan. Probeer niet te reiken naar iets waar je een beetje 'eh' over bent. Kijk eens rond, beslis waar je echt van houdt (wat je naam noemt) en sla de dingen over die je niet opwinden. Pro-tip: neem deze beslissingen niet voordat u er bent. Laat je lichaam (en intuïtie) de weg wijzen.
Vergeet niet te genieten
Heb je het gevoel dat je moet uitchecken en kun je niet afstemmen op je honger/verlangens? Dat is waar de “uiterlijke wijsheid” om de hoek komt kijken. Niemand wil een pijnlijk vol gevoel in zijn maag hebben zonder zelfs maar van de maaltijd te hebben genoten. Eet, heb plezier, wees vrolijk; dat is tenslotte waar het tijdens de feestdagen om draait.
Disclaimer: De standpunten en meningen in dit artikel zijn die van de auteur(s) en weerspiegelen niet noodzakelijkerwijs het officiële beleid of standpunt van Camille Styles. Alle inhoud die door onze auteurs wordt verstrekt, is hun mening en is niet bedoeld om enige religie, etnische groep, club, organisatie, bedrijf, individu of wie dan ook te belasteren.
