Hibiscus Rose Herbal Marshmallows

Marshmallows zijn altijd een grote hit in ons huishouden. Jaren geleden heb ik mijn gemaakt Basic Marshmallow Recept (Met optionele probiotica!) En ik heb daar een paar spin-offs gedaan. Deze Rose Marshmallow-versie heeft hartsteunende kruiden, zoals rozen en hibiscusblaadjes, en is van nature gezoet met honing.

Voeg een vierkant donkere chocolade toe en wat zelfgemaakt Graanvrije Graham-crackers voor een heerlijke s’more. Of eet ze recht uit de pan. Ze zijn lief met een vleugje pittige floralness die een geweldig dessert is, ongeacht hoe je ze eet.

Ik hou van je hart met rozen marshmallows

Marshmallows zijn waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt als het gaat om hartgezondheid. Hoewel we snoep beperken, is mijn regel dat elk dessert wat voedingswaarde moet hebben. Mijn originele versie omvat echte marshmallowwortel en probiotica voor darmgezondheid. Ik heb ook Elderberry Marshmallows en Matcha Marshmallows gemaakt met nuttige kruiden.

Ik wilde iets leuks doen voor Valentijnsdag en hartsteunende kruiden kwamen in me op! Je hoeft deze echter niet alleen Valentijnsdag te bewaren. Ze maken het hele jaar door een geweldige traktatie.

Rose bloembladen voordelen

De meesten van ons zien zich een boeket rozen voor speciale gelegenheden, maar ze zijn meer dan alleen een mooie bloem. Rozenblaadjes hebben een mooie bloemenmaak en geur. U kunt maken rozenwater of hydrosol, rozenthee en andere eetbare dingen met rozen.

Rose staat bekend om zijn vermogen om het hart emotioneel te ondersteunen, vooral in tijden van verdriet en hartzeer. Het wordt traditioneel gebruikt om te helpen met trauma, depressie en overweldiging. Rozenblaadjes ondersteunen ook het zenuwstelsel, kunnen het libido helpen stimuleren door hormonen in evenwicht te brengen en de menstruatiecyclus te reguleren. De vluchtige oliën helpen pijn en angst te verlichten.

Omdat het een populaire bloem is, worden veel rozencultivars verkocht. Wilde roos of rOsa Damascena hebben het meeste onderzoek achter hun medicinale voordelen. Als je geen wilde rozen beschikbaar hebt om te foerageren of ze in je tuin te laten groeien, kun je rozenblaadjes uit kruidenwinkels krijgen. Gebruik geen rozen van een bloemist, omdat ze vaak worden gespoten met veel chemicaliën en niet veilig zijn om te eten.

Hart Gezond hibiscus

Hibiscus heeft een mooie scherpe smaak die helpt bij het in evenwicht brengen van de zoetheid van de honing. Ik vind het leuk in Deze kruiden mocktails En ik gebruik het zelfs in Wilde kershoest siroop. Het bevat veel vitamine C en antioxidanten, die het zijn zure smaak en felrode kleur geven.

Het is traditioneel gebruikt om gezonde bloeddruk en cholesterolgehalte te herstellen. Hibiscus heeft een lange geschiedenis van worden gebruikt om de cardiovasculaire gezondheid te ondersteunen. Het helpt hormonen in evenwicht te brengen en kan ook helpen bij het reguleren van menstruatiecycli dankzij de samentrekkende acties.

Zowel Rose als Hibiscus worden voor de meeste mensen over het algemeen als over het algemeen als veilig beschouwd, dus ik voel me prima om ze aan mijn kinderen in eten te geven. Als u echter medische aandoeningen of zorgen hebt over het nemen van kruiden, zorg er dan voor dat u dit bespreekt met uw natuurlijke zorgverlener.

Hibiscus Rose Marshmallows

Deze heerlijke hibiscus rozen marshmallows zijn kussenachtig zacht en natuurlijk gezoet met honing. Met hartsteunende kruiden zijn ze een smakelijke manier om van je hart te houden!

• Giet kokend water over de kruiden en steil bedekt gedurende 10 minuten. Zeef, knijpt alle vloeistof uit de kruiden en giet ½ kopje kruidenthee in een aparte kom of standaardmixer.

• Laat de thee een paar minuten afkoelen, strooi de gelatine over de warme thee en laat het een paar minuten bloeien. Roer het gelatine- en het theengsel om te combineren.

• Voeg de resterende ½ kopje kruidenthee toe aan een pan samen met de honing. Voeg indien nodig meer water toe om een ​​volledige 1/2 kopje te maken. Breng aan de kook op middelhoog vuur en kook 7-8 minuten, roeren constant. De honing zal wat donkerder worden, maar laat het niet erg donker worden en branden.

• Zet de standaardmixer aan of gebruik een handmixer voor het thee/gelatinemengsel. Terwijl het op laag mengt, giet de thee/honingsiroop erin.

• Zodra het honingmengsel is toegevoegd, draait u de mixer op hoog en klop u nog 5-12 minuten of tot het een stijve crème vormt. Voeg de natuurlijke voedselverf toe als het wordt gebruikt. Het zou zachte pieken moeten vormen zoals marshmallow -crème. Overmix niet of ze kunnen te hard worden.

• Zodra de marshmallows zijn geslagen, giet u ze snel in het beklede/ingevette schotel en gladmaken gelijkmatig. Vochtige vingers werken hier goed voor.

• Laat minimaal 4 uur rusten (’s nachts is beter).

• Draai op een snijplank en snijd met een goed geoliede pizza-snijder of mes in 24 marshmallows.

Voedingsfeiten

Hibiscus Rose Marshmallows

Bedrag per portie (2 marshmallows)

Calorieën 102

% Dagelijkse waarde*

Vet 0,01 g0%

Verzadigd vet 0,003 g0%

Meervoudig onverzadigd vet 0,001G

Enkelvoudig onverzadigd vet 0,003G

Natrium 12 mg1%

Potassium 16 mg0%

Koolhydraten 23G8%

Vezels 0,1 g0%

Suiker 23G26%

Eiwit 4g8%

Vitamine A 7iu0%

Vitamine C 0,1 mg0%

Calcium 5 mg1%

Ijzer 0,2 mg1%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een caloriedieet van 2000.

Bewaar in een luchtdichte container op kamertemperatuur gedurende maximaal 3 weken.

Tips voor het maken van Hibiscus Rose Marshmallows

In het begin klinkt het misschien intimiderend, maar het proces is echt eenvoudig! Ik maak eerst een sterke kruideninfusie, voeg dan de gelatine toe aan de helft van de kruidenthee en kook de andere helft met honing op het fornuis. Voeg de twee mengsels bij elkaar toe, zweep en je hebt marshmallows!

Hibiscus heeft natuurlijk een levendige rode kleur, maar zodra de honing kookt en donkerder wordt, is de kleur niet zo merkbaar. Als je geen witte marshmallows wilt, kun je wat natuurlijke rode voedselverf voor een roze tint toevoegen. Ik gebruikte 50 druppels natuurlijke kleurstofkleur voor een zeer subtiel roze. Het is niet zo sterk als Red Dye #40, maar daar ben ik oké mee.

Zodra de marshmallows zijn gedroogd en gesneden, gooit u ze in wat poeder zodat ze niet aan elkaar blijven hangen. U kunt biologische poedersuiker of pijlwortelpoeder gebruiken. Ik combineerde wat extra roos- en hibiscusblaadjes met pijlwortel in een koffiemolen voor de mijne.

Opslag: Deze marshmallows duren ongeveer 2-3 weken bij kamertemperatuur. Bewaar ze niet in de koelkast omdat ze te kleverig worden en smelten.

Heb je ooit zelfgemaakte marshmallows gemaakt? Wat zijn je favoriete smaken om te gebruiken? Laat een reactie achter en laat het ons weten!