Het Tahona-proces is een eeuwenoude methode om tequila te maken, waarbij gebruik wordt gemaakt van een enorm vulkanisch stenen wiel dat de Weber Blue Agave-agave verplettert vóór de distillatie. De meesten hebben gekozen voor eenvoudigere, moderne technieken, maar Piedro is op de beproefde manier gemaakt. Na destillatie rijpt de tequila vier jaar in een combinatie van Franse Limousin en nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij in een kristallen fles wordt gebotteld. De complexe geest biedt proefnotities met onder meer vanille, champignons, eik en agave.
Koop meer uitzonderlijke sterke dranken hier.
