Het rijpen van whisky op eikenhout is een belangrijke stap om te worden wat hij werkelijk kan zijn. Het biedt de kleur, smaak en aroma’s waaruit de beste sterke dranken ter wereld bestaan. De Alchemi Liquor Kit heeft tot doel een zachtere, schonere smaak te bieden door kleinere hoeveelheden drank bloot te stellen aan een groter verkoold Amerikaans eiken oppervlak. In tegenstelling tot andere infusiestokjes houdt deze set de eik in suspensie, zodat je deze kunt verwijderen zodra het smaakpiekmoment is bereikt.