Elke winter heb ik het gevoel dat ik herontdek hoeveel ik eigenlijk van koken houd. Tijdens de warmere maanden doe ik dat meestal gewoon gooi zo snel mogelijk iets in elkaar zodat ik de rest van de avond kan doorgaan met wat ik van plan ben. Maar als de zon om 17.00 uur ondergaat en buiten is het maar liefst 20 gradenmijn plannen omvatten meestal niet het verlaten van het huis. In plaats daarvan zul je, nadat ik mijn werk voor die dag heb afgerond, meestal naar de keuken gaan, een Spotify-afspeellijst opzetten en iets uitgebreids en gezelligs klaarmaken voor het avondeten. Deze tijd van het jaar ben ik dol op het maken van romige pastagerechten, gebakken ovenschotels en klassieke comfortfoodrecepten Ik herinner het me uit mijn kindertijd. Deze recepten zorgen niet alleen voor gezellige en vullende maaltijden, maar hebben ook nog eens de toegevoegde bonus het opwarmen van het huis terwijl ik kook.
Er is echt niets beter dan een stevige huisgemaakte maaltijd om je botten te verwarmen op een koude avond, dus sta mij toe een aantal van mijn favoriete, gezellige recepten met je te delen. Van Franse uiensoep tot kippastei, deze gezellige recepten zijn de perfecte remedie voor koude, sombere dagen.
1. Trouw met mij kippengehaktballetjes
2. Knoedelsoep
3. Kippottaart
4. Cacio en Pepe
5. Crockpot Krokante Varkensvlees Ramen
6. Enchiladas met kip
7. Champignonrisotto
8. Klassieke stoofpot van rundvlees
9. Romige Butternut Squash Mac en Kaas
10. Herderspastei
11. Kip Parmezaanse Gnocchi Bakken
12. Franse Uiensoep
13. Romige zongedroogde tomaat Orzo
14. Gevulde schelpen
15. Veganistische Cajun-pompoen Alfredo Pasta
16. Lasagne Soep
17. Plaatpangnocchi en groenten
18. Rundvleesragu met Pappardelle
19. Hatch Chili Enchilada Braadpan
20. Kip Pad Thai
21. Romige Tortellinisoep
22. Mexicaans Varkensvlees Chili Verde
23. Zweedse Gehaktballetjes
24. Instant stoofvlees bourguignon
25. Marokkaanse kip in een pan met zoete aardappelen en bloemkool
26. Vegetarische Chili
27. Veganistische Toscaanse boerenkool-kikkererwtensoep
28. Eén koekenpan Cheesy Cubaans geïnspireerde kiprijstbak
29. Boterkip uit de slowcooker
30. Glutenvrije, zuivelvrije kip en dumplings
31. Brown Sugar Mississippi Stoofvlees
32. Kaasachtige pompoentaquito's met geroosterde Jalapeño Pepita Crema
33. Garnalenrisotto
34. Veganistische curry-linzensoep
35. Lasagne
Jessica Friedhoff, senior lifestyle-redacteur
Jessica Friedhoff is Senior Lifestyle Editor bij The Everygirl, waar ze toezicht houdt op de categorie Home & Living van de site. Ze schrijft en redigeert verhalen over een breed scala aan onderwerpen, waaronder decoreren, eten, entertainment, reizen en meer. Met oog voor de laatste trends gebruikt ze haar oog voor detail en design om actuele, inspirerende inhoud voor onze lezers te creëren.
De post 35 Gezellige gerechten om te maken als het koud en somber weer is verscheen als eerste op Het Everygirl.
