Diese Geschichte von Rhum JM stammt aus dem Jahr 1790, als am Fuße des Mount Pelee in Martinique eine Zuckermühle gebaut wurde. Die Marke ist seit 1845 eine Brennerei und hat ständig einige der besten Spirituosen auf dem Markt produziert. Diese Version ist keine Ausnahme und verwendet einen Doppelchar-Prozess, der zu einer komplexen Extraktion von Holzaromen führt. Die Umwelt spielt auch eine wichtige Rolle in den drei Jahren, in denen der Geist reift. Rauch, Erde und Gewürz mischen sich gut, um einen einzigartigen Geist zu schaffen, der am besten ordentlich oder in einen Ti ‘Vieux -Cocktail vermischt wird.
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