Fett rote Weine sind von reifen Früchten und festen Tanninen gekennzeichnet und gehören zu den beliebtesten der Erde. Dieses Trio von kräftigen Rotwesten repräsentiert den Stil gut, wobei die Beschaffung von der mediterranen Küste bis hin zu außergewöhnlichen Weinbergen rund um Paso Robles, San Luis Obispo und South bis Edna Valley reicht.
Iylia Roble wurde an der mediterranen Küste in einer perfekten Umgebung für Monastrell-, Tempranillo- und Merlot -Trauben gefertigt. Es packt einen intensiven erdigen Geschmack neben dunklen Früchten und Beeren.
Mein Lieblings -Nachbar Cabernet Sauvignon ist eine Hommage an Stephan Asseo von L’Anenture Winery und stammt aus Weinbergen um Paso Robles. Der vollmundige Wein bietet Noten von schwarzer Kirsche, Cassis und warmem Gewürz.
Monasterio de Las Vinas Gran Reserva war zwei Jahre lang in Eiche und drei weitere in der Flasche, bevor es freigelassen wurde. Es verwendet Garnacha, Tempranillo, Carenena und Cabernet Sauvignon, die in Spanien gezüchtet wurden, und hat einen Hinweis auf Tabak und Eukalyptus sowie Aromen von reifen roten Beeren und einen Hauch von Gewürzen aus der Eichenalterung.
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