Einfacher Übernachtung Hafer – ein schönes Chaos

Wenn es geht zu Gesundes Frühstück im Rahmen des GehensEs ist schwer, Hafer über Nacht zu schlagen. Diese Option zum Make-Ahead-Frühstück ist einfach (die Basis ist Nur zwei Zutaten!) Und schnell zusammenwerfen für den nächsten Morgen oder zu Mahlzeitzubereitung für einige Tage gleichzeitig!

Sie können den Geschmack am Anfang anpassen oder einfach mit der einfachen Basis beginnen und am Morgen frische Beläge für ein vollständig anpassbares Gericht hinzufügen. Es gibt zwar köstliche Versionen von Hafer, deren Herstellung länger dauert (wie unser Favorit Haferflocken gebacken) Dieses Rezept über Nacht -Hafer ist eine großartige Option für diejenigen, die einen einfachen Morgen mögen oder die Zeit vor der Arbeit oder in der Schule gepresst werden.

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Was sind über Nacht Hafer?

Übernachtung Hafer sind ein Einfach No-Cook Möglichkeit, im Voraus einzelne Haferflocken zu machen, damit Sie nach Bedarf nur einen aus dem Kühlschrank nehmen können. Anstatt das Haferflocken auf dem Herd zu kochen, um den Hafer zu erweichen, tränken Sie den rohen Hafer in Ihrer Milch der Wahl über Nacht (oder mindestens zwei Stunden).

Du kannst Iss den Hafer kalt, oder du kannst sie für ein heißes Frühstück aufwärmen. Es ist auch Einfach ein Glas über Nacht Hafer zu schnappen On-the-Go Wenn Sie aus der Tür gehen, wenn Sie nur ein kurzes Fenster zum Frühstück haben. Es gibt endlose Übernachtungs -Hafer -Geschmackskombinationen, die Sie ausprobieren können. Finden Sie also die, die Ihnen am besten gefällt!

Sind über Nacht Hafer gesund?

Da sie etwa 5 Gramm Eiweiß pro halbe Tasse haben, können Hafer eine gute Wahl sein, um Sie durch den Morgen satt zu halten. Sie enthalten auch 4 Gramm Ballaststoffe pro Tasse und sind auch ein nährstoffreiches Nahrung. Daher ist es eine solide Wahl, Ihren Tag mit so lange zu beginnen, wie Sie Körner gut tolerieren.

Grundzutaten

Wenn Sie keine Lebensmittel haben, benötigen Sie diese beiden Zutaten technisch nur für Ihre Basis über Nacht Hafer…

Milch der Wahl: Sie können jede Milch (Milch- oder Nichtmilchmilch wie Mandelmilch, Hafermilch, Cashewmilch oder Kokosmilch) verwenden, die Sie für Ihren Hafer über Nacht wählen. Bei Verwendung von Milchprodukten können Sie auch zwischen niedrigem oder vollem Fett wählen, um Ihr Ernährungsprofil für Ihren Hafer anzupassen. Wenn Sie versuchen, Zucker zu reduzieren, wählen Sie eine ungesüßte Option ohne Milchprodukte.

Hafer: Für Over-Night-Hafer möchten Sie sicherstellen, dass Sie einen schlichten, altmodischen Hafer (gerollten Hafer) auswählen, anstatt schneller Kochhafer. Schnellkochen-Hafer endet zu matschig und stellen umgekehrt sicher, dass Sie keinen Stahl-Schnitt-Hafer verwenden, da sie mehr Kochzeit benötigen und nicht nur in der Milch in der Milch nicht ordnungsgemäß weicher werden.

Sie können diese aber auch hinzufügen, um Ihre Basis für die Hafer über Nacht zu verbessern…

Nuss Butters (optional): Das Hinzufügen einiger Esslöffel Ihrer Lieblingsnussbutter wie Erdnussbutter oder Mandelbutter verleiht nussiger Cremigkeit und zusätzliches Protein.

Chia -Samen (optional): Nur ein paar Esslöffel Chia-Samen, die gemischt sind, werden Faser-, Protein-, Omega-3-Fettsäuren sowie andere Mikronährstoffe hinzufügen. Sie fügen dem Hafer auch eine puddingartige Textur hinzu.

Griechischer Joghurt (optional): Sie werden Cremigkeit und zusätzliches Protein hinzufügen, indem Sie Ihrem Hafer griechischer Joghurt hinzufügen.

Honig, Ahornsirup oder ein anderer Süßstoff (optional): Abhängig von Ihrer Zuckerpräferenz können Sie Ihre Basis über Nacht mit dem Süßstoff Ihrer Wahl versüßen, oder Sie können sie auch zu Beginn überspringen und einfach ein wenig darüber beträufeln, wenn Sie es morgens essen gehen.

Zimt (optional): Ein Schuss Zimt verleiht dem Hafer eine Wärme.

Vanilleextrakt (optional): Das Hinzufügen eines kleinen Vanilleextrakts ist eine großartige Möglichkeit, eine Note der Vanille -Süße hinzuzufügen.

Wenn Sie Ihre Übernachtungsbasis machen, Das Verhältnis beträgt immer 1: 1 von Hafer zu Milch. Also füge die hinzu gleiche Menge von Hafer, die Sie von Ihrer Auswahl an Flüssigkeit hinzufügen, und Sie haben die perfekte Übernachtungsbasis konsequent.

Übernachtung Hafer -Topping -Ideen:

• Gehackte Nüsse: Das Hinzufügen gehackter Nüsse bringt einen strukturierten Crunch und etwas zusätzliches Protein in Ihr Gericht.
• Müsli: Granola verleiht Ihrem Hafer eine köstliche Crunch -Komponente.
• Frisches Obst: Sie können entweder frisches Obst wie Bananen, Mango, Orangen, Ananas oder Kiwi über Ihren Hafer über Nacht vor dem Essen hinzufügen, oder Sie können gefrorene Früchte in die Basis mischen, um über Nacht im Kühlschrank aufzuheben.
• Beeren: Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren sind alles köstliche Toppings für Hafer über Nacht.
• Getrocknete Früchte: Wie Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren.
• Kokosnuss abgebrochen: Kokosflocken verleihen Ihrem Hafer einen tropischen Geschmack (und versuchen Sie mit gerösteter Kokosnuss, um mehr Geschmackstiefe zu verleihen.
• Kakaopulver: Wenn Sie etwas Kakao-Pulver zum Geschmack einmischen, können Sie eine ganz schokoladige Schokolade für Bananen- oder Erdnussbutter-Ergänzungen eignen.
• Marmeladen oder Gelee: Ein Löffel eines fruchtigen Naturschutzes fügt eine fruchtige Süße hinzu.
• Schokoladenchips oder Kakao -Nibs: Ein bisschen Schokoladengeschmack mit Mini -Schokoladenchips oder gesünderen Kakao -Nibs bestreuen.

Tipp: Fügen Sie eine Schuss Meersalz zu Ihrer Basis für Nachtmäntel hinzu, um alle Aromen hervorzubringen!

Wie man über Nacht Hafer macht:

1. Fügen Sie Grundzutaten hinzu in einem einzelnen Glas oder einer kleinen Schüssel: Verwenden Sie eine größere Schüssel, wenn Sie eine multiple Person serviert oder wenn Sie eine größere Charge mischen möchten, und dann vor dem Kühlen in mehrere Gläser gießen.
2. Umrühren, um zu kombinieren: Vor allem, wenn Sie Chia -Samen verwenden, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut kombiniert sind.
3. Abdeckung und Kühlschrank über Nacht: Verwenden Sie Glasdeckel, wenn Sie in kleinere Gläser oder eine enge Plastikfolie einfließen, wenn Sie eine größere Schüssel ohne Deckel verwenden, und legen Sie vor dem Essen mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
4. Wieder umrühren, bevor Sie dienen: Machen Sie den Hafer einen letzten Aufsehen, bevor Sie Ihre Beläge hinzufügen, und servieren Sie!

Übernachtungs -Haferrezept -Variationen:

VERRY BERRY HAFFEN

Übernachtungshaferbasis mit 2/3 Tasse Hafer und 2/3 Tasse Milch
1/4 Tasse griechischer Joghurt
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel reiner Ahornsirup
1-2 Esslöffel Blaubeermarmelade oder 1/4 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren, die den Grundzutaten der Grundlage hinzugefügt haben
Frische Beeren der Wahl

Machen Sie Ihre Basis mit Hafer, Milch, Joghurt, Vanilleextrakt, Ahornsirup und Marmelade oder gefrorenen Beeren. Abdecken und über Nacht kühlen. Top mit frischen Beeren vor dem Servieren.

Bananenbrot Hafer

Übernachtungshaferbasis mit 2/3 Tasse Hafer und 2/3 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Zimt
1 Esslöffel reiner Ahornsirup
Frische Bananenscheiben und gehackte Pekannüsse

Machen Sie Ihre Basis mit Hafer, Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Ahornsirup. Abdecken und über Nacht kühlen. Top mit frischen Bananen und gehackten Pekannüssen vor dem Servieren.

Schokoladenbananen -Hafer

Übernachtungshaferbasis mit 2/3 Tasse Hafer und 2/3 Tasse Milch
1/4 Tasse griechischer Joghurt
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel reiner Ahornsirup
1 Teelöffel Kakaopulver
1/2 einer Banane, püriert
Frische Bananenscheiben und Mini -Schokoladenchips oder Kakao -Nibs

Machen Sie Ihre Basis mit Hafer, Milch, Joghurt, Vanilleextrakt, Ahornsirup, Kakaopulver und Banane gedrückt. Abdecken und über Nacht kühlen. Top mit frischen Bananen und Schokoladenchips oder Kakao -Nibs vor dem Servieren.

Kürbisgewürz Hafer

Übernachtungshaferbasis mit 2/3 Tasse Hafer und 2/3 Tasse Milch
2 Esslöffel Kürbispüree
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Zimt
Eine kleine Prise Muskatnuss
1 Esslöffel reiner Ahornsirup
Müsli und gehackte Walnüsse oder Pekannüsse

Machen Sie Ihre Basis mit Hafer, Milch, Kürbispüree, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Ahornsirup. Abdecken und über Nacht kühlen. Top mit Müsli und gehackten Walnüssen oder Pekannüssen vor dem Servieren.

Tropischer Hafer

Übernachtungshaferbasis aus 2/3 Tasse Hafer und 2/3 Tasse Milch (oder Kokosmilch mit Subfett für die Milchoption)
1/4 Tasse griechischer Joghurt
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel Ahornsirup
In geschnittene frische Mango und Ananas vor dem Servieren hinzugefügt
Gehackte Mandeln und Kokosnuss (mit geröstetem Kokosnuss!) Vor dem Servieren hinzugefügt

Machen Sie Ihre Basis mit Ihrem Hafer, Kokosmilch, Joghurt, Vanilleextrakt und Ahornsirup. Abdecken und über Nacht kühlen. Vor dem Servieren mit frischer Mango, Ananas, gehackten Mandeln und Kokosnuss mit Kokosnuss.

Tipps zum besten Übernachtungsoziat:

• Probieren Sie sie warm! Wenn Sie warmen Hafer bevorzugen, erwärmen Sie Ihre Übernachtmischung kurz in der Mikrowelle, bevor Sie Ihre endgültigen Beläge hinzufügen.
• Lassen Sie den Hafer lange genug einweichen: Sie benötigen wirklich ein minimales 2-4 Stunden, damit der Hafer sich weich macht. Geben Sie sich also genügend Zeit oder der Hafer werden immer noch zäh sind.
• Fügen Sie Crunch zuletzt hinzu: Alles, was Sie knusprig bleiben möchten, wie Nüsse oder Müsli, addieren Sie nicht über Nacht zu den letzten und nicht in Ihrem Glas.
• Achten Sie auf Ihr Milchverhältnis: Normalerweise erzeugt ein 1: 1 -Verhältnis von Hafer zu Milch den besten Hafer über Nacht, aber wenn Sie die Mischung für Ihren Geschmack zu flüssig finden, probieren Sie weniger Milch und fügen Sie etwas mehr Milch hinzu, wenn sie zu dick sind.
• Denken Sie mit frischem Obst vor: Wenn Sie für die Woche eine Menge Hafer über Nacht herstellen (sie sind normalerweise bis zu fünf Tage lang gut), möchten Sie frisches Obst aus Ihrer Basis fernhalten. Es kann für das erste oder zwei Glas hält, aber je länger es mit der Basismischung sitzt, kann es schlecht werden (versuchen Sie stattdessen mit Konserven oder gefrorenen Früchten).