Vor sechs Jahren mein Freund Liz hatte die brillante Idee, anzufangen eine Suppengruppe Um uns zu helfen, einen langen, dunklen Winter zu überstehen.
Ihr Spielfeld war einfach: Wir haben ein oder zwei Monate ein oder zwei Monate lang Suppenessen zu Hause ausgeschaltet. Das war’s!
Wir mochten die Abende so sehr, dass wir den Frühling, den Sommer, den Herbst, den folgenden Winter und so weiter durchliegen. Ich war so dankbar für diese Art von wiederholten Aktivitäten – es fühlt sich wie ein Herzschlag an, besonders in schweren Zeiten. (Ich stelle mir vor, es könnte ähnlich sein wie die Kirche, nur um die gleichen Leute ritualisiert zu sehen?) Letzte Woche gingen wir zu Linseys Haus, wo sie eine reichhaltige, köstliche Tortilla -Suppe machte.
Wir verlassen die Nacht immer mit Buchempfehlungen, Karriereerkenntnissen, Erziehungsgeschichten und Nagellackfarben. (Erinnern Giselas Shell Pink?)
Da Linseys Tortilla-Suppe so gut war, bat ich sie, ihren Nicht-Recipe zu teilen. Hier geht:
Braten Sie Karotten und Zwiebeln an und sorgen Sie für Ihre Tacos (eine Taco -Gewürzmischung ist in Ordnung!). Braun gehackte Hühnerbrust hinzufügen. Dann fügen Sie Knochenbrühe hinzu, ein paar Dosen gewürfelter Tomaten (es lohnt sich sehr, die feuergeröstete Art zu finden!) Und grüne Chilis. Fügen Sie Limettensaft zum Geschmack und einen Löffel Sauerrahm hinzu. Servieren Sie mit allen Belägen, die Sie Lust haben – Avocado, Koriander, Limetten, Cheddar -Käse, schwarze Bohnen, Mais, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Tortilla -Chips usw.
(Irgendwelche anderen Suppenrezepte, die du liebst? Ich bin immer auf der Suche nach guten!)
Suppengruppe, Est. 2019
Eindringling Toby hält eines Abends Gericht;)
Ich verehre es und es ist so einfach! Gedanken? Würden Sie eine Suppengruppe veranstalten? Modern Sie eine andere Art von Versammlung, Buchclub oder Running Group? Ich würde gerne hören … xoxoxo
Ps Hosting eines ArtikelclubsUnd Vier Möglichkeiten, die ich gelernt habe, um Freundschaften zu vertiefen.
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