Der Menüpunkt, den Sie beim Essen in einem Steakhouse weitergeben sollten


Hochwertige Steakhäuser gehören zu den größten Restaurantstilen der Welt (Vielleicht zweit an Bistros an zweiter Stelle), aber nicht jeder Menüpunkt ist es wert, gekauft zu werden, unabhängig davon, wie häufig es ist. Während sie insgesamt ein Zufluchtsort für Fleischliebhaber sind, sollten Sie sich wahrscheinlich an die Steaks selbst halten, anstatt einen Burger zu bestellen. Jetzt, obwohl wir Sie nicht über Ihren Geschmack polieren, gibt es sehr gute Gründe für diesen Rat. Auch wenn das Steakhouse gute Burger hat, werden Sie wahrscheinlich nicht den größten Knall für Ihr Geld bekommen, wenn Sie einen bestellen.

So viel wurde uns von Kylian Goussot, einem Koch für uns, offenbart Lafayette Steakhouse in Miami, Florida, als wir mit ihm zusammen sprachen Seine Tipps für das beste Steakhouse -Erlebnis. Während dieser Diskussion stellte Goussot ausdrücklich fest, dass Burger – unter anderem – nicht der beste Kauf sind. Er ermutigte Steakhouse-Goers, “Gegenstände wie Bodensteak oder verarbeitete Fleischoptionen wie (a) Cheeseburger zu vermeiden, wenn sie überteuert sind”. Er fuhr fort: “Obwohl sie lecker sein können, bieten sie nicht die gleiche Qualität oder Anziehungskraft wie einen frischen Steakschnitt.”

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Teure Burger lohnt sich nicht, in den meisten Steakhäusern zu kaufen

Drei Burger mit verschiedenen Belägen nebeneinander.

Drei Burger mit verschiedenen Belägen nebeneinander. – Nikolett Szabo / 500px / Getty Images

Warum genau macht genau die Form Ihres Rindfleischs einen Unterschied, wenn es darum geht, in einem Steakhouse zu bestellen? Nun, wie Goussot erwähnte, ist es schwierig, die Qualität eines frischen Steaks mit nur Rinderhackfleisch und Belägen zu übertreffen. Diese Tatsache spiegelt sich jedoch normalerweise nicht im Preis eines Steakhouse -Burgers wider, der in einigen Steakhäusern über 25 US -Dollar dauern kann.

In Anbetracht der Tatsache, dass im Gegensatz zu Steak -Burger -Qualitäts -Plateaus ziemlich schnell (Nur wenige Dinge trennen einen 10 -Dollar -Burger von einem 25 -Dollar -Burger in Bezug auf Qualität) Diese manchmal hohen Burgerpreise sind es einfach nicht wert. Dies ist jedoch keine Catch-All-Regel. Wenn Sie in einem übermäßig teureren Steakhouse eine billigere Option benötigen, ist ein Burger möglicherweise ein solider letzten Ausweg, um ein bisschen Geld zu sparen. Schließlich ist es ziemlich üblich, dass das billigste Steak eines Steakhouses etwas teurer ist als selbst sein bester Bodensteak -Burger.

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