Auch wenn Sie ein Anfängertrinker sind, besteht eine gute Chance, dass Sie zumindest ein wenig wissen Tequila. Dieser Blue Weber Agave-basierte Geist ist sehr beliebt. Ob es sich um einen Blanco, Reposado oder sogar ein handelt AñejoTrinker können nicht genug von Mexikos beliebtestem Geist bekommen. Aber was weißt du über Mezcal? Wussten Sie, dass Tequila tatsächlich eine Art Mezcal ist?
Ja, das stimmt. Nicht alles Mezcal ist Tequila, aber alles Tequila ist Mezcal. Das liegt daran, dass Mezcal der Dachbegriff für alle in Agaven ansässigen mexikanischen Geister ist. Während Tequila nur mit Blue Weber Agave hergestellt werden kann, kann Mezcal aus mehr als vierzig verschiedenen Sorten hergestellt werden. Tequila kann nur im Bundesstaat Jalisco (in dem sich die Stadt Tequila befindet) sowie eine Handvoll anderer Staaten hergestellt werden, aber Mezcal wird fast überall in Mexiko hergestellt. Sein Herz ist in Oaxaca, aber es wird auch in den Bundesstaaten Puebla, Guerrero, Michoacán, San Luís Potosí, Durango, Tamaulipas, Zacatecas und Guanajuato produziert.
Mezcal ist bekannt für seine breite Palette von Aromen, einschließlich verschiedener Früchte, gerösteter Agave, Kräuter, Vanille und Eiche. Viele Brenner erzeugen aber auch Mezcals, um einen deutlich rauchigen Geschmack zu haben. Unten finden Sie die besten rauchigen Mezcals, die fast überall verfügbar sind. Scrollen Sie weiter, um sie alle zu sehen.
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