Brillante Dinge in Mexiko -Stadt zu tun


Darcie Imbert bietet einen Leitfaden für das Essen, die Kunst und die Kultur der Stadt an, der ein Ausgangspunkt sein soll, der ergänzt wird durch Spontanität


Gerade wenn du denkst, du hast das Beste gesehen Mexiko -StadtJemand wird Sie ohne Namen in seine Nachbarschaftstaqueria bringen, die nur durch die lange Warteschlange ermittelt werden kann. Wenn immer mehr Menschen entdecken, was die Stadt zu bieten hat, wird die Linie für Rosetta länger, die Tische von Contramar werden immer untätiger, und verschiedene Objekte bei Las Lagunilla werden teurer. Aber der mexikanische Designer Fernando Laposse Erklärte, dass Mexiko-Stadt zwei selbstfreisetzende Druckventile hat, die die Wunder des Tourismus und der Gentrifizierung verlangsamen: prekäre Sicherheit und Erdbeben, die ironischerweise dazu beitragen, seine wahre Natur zu bewahren.

Warten Sie in der Schlange auf das Guava -Gebäck in Rosetta oder Thunfischtostadas in Contramar, aber hören Sie hier nicht auf. Der beste Weg, CDMX zu erleben, besteht darin, mit Menschen zu sprechen und ihre Version der Stadt zu erleben. Nicht derjenige, der durch ein westliches Objektiv geschaffen wurde. Betrachten Sie diesen Leitfaden als Ausgangspunkt, der durch Spontaneität ergänzt werden soll.

Luis Barragán

Eine Ikone, eine Legende, ein Meister der Moderne (für einige); Keine Reise nach Mexiko -Stadt ist wirklich komplett ohne Ausflug in die Welt von Barragán. Es gibt die bekannter bekannten häuslichen Heiligtümer – Casa Estudio Luis BarragánAnwesend Casa OrtegaAnwesend Casa GilardiUnd Cuadra San Cristóbal. Dann gibt es die weniger besuchten Standorte wie das Äthereal Kapuzineriekapelle Mit seinem monolithischen Altar, gelb gefärbten Glasfenster und orangefarbenen Wänden, die sich wie in flüssigem Gold baden fühlt. Die Kapelle wird von Nonnen betrieben, die sich um das Erbe von zwei Idolen neigen und alle Arten von Klostergütern mit nach Hause nehmen. Alle diese Werke sitzen auf der emotionalen Seite des Barragán -Spektrums; Am anderen Ende sitzt seine funktionale Arbeit. Melchor Ocampo 38 besitzt eine prosaischere Art von Schönheit, sie wurde ursprünglich von Barragán mit Max Cetto als Reihe von Künstlernwohnungen – Edufificio Para Artistas – entworfen, dient aber jetzt als Heimat von von Para aeine Agentur für Künstler mit gelegentlichem öffentlichen Programm.

San Angel Inn

Der einzige Ort, an dem er einen Sonntagnachmittag in Mexiko -Stadt verbringen kann, ist die gastfreundliche Umarmung von San Angel Inn. Die 1616 erbautes Hacienda wurde zwischen mehreren Eigentümern – darunter mexikanischer Cellist und Schriftsteller Carlos Prieto – verabschiedet, aber die Knochen des Gebäudes und der Gärten sind intakt geblieben. Bestellen Sie, was wohl der beste Caesar -Salat der Stadt ist (nur mit Koch Fabiola Escobosa in Kana), das am besten von einer Margarita begleitet wird. Dies ist keine gewöhnliche Margarita. Im San Angel Inn serviert eine von einer ganzen Truppe Kellner ein leeres Glas, das mit Salz zusammen mit einem kleinen silbernen Eimer mit einer Miniaturbruder Margarita in zerkleinertem Eis gefroren ist. Das San Angel Inn befindet sich direkt gegenüber von Frida Kahlo und dem Studio von Diego Rivera – einen Nachmittag, um beide zu tun.

Fonda Margarita

Frequent von Sicherheitsbeamten frisch aus der Nachtschicht, Familien, die zusammen Frühstück essen und Männer aus der Nacht zuvor Alkohol aufnehmen. Fonda Margarita ist am besten nach einer Nacht Cumbia bei genossen Barba Azuloder ziehen Sie Bingo Revuelta Queer House. Seit Jahrzehnten haben die Köche hier in den frühen Morgenstunden die Kohlen aufgebraucht, um Fleisch in langfristigen Saucen sanft zu locken. Kommen Sie früh an, um nicht die Eintöpfe zu verpassen, und gehen Sie hungrig nach einem der besten (und herzlichsten) Frühstücks Ihres Lebens. Finden Sie einen Raum auf den großen Tischtischen aus gebürstetem Stahl, Bestellung Cafe de Olla – Kaffee mit Gewürzen in einem Tontopf mit Gewürzen gebraut – mit Frijoles Con Huevo Und Chicharrón en salsa Verde.

Casa Bosques

Wann Casa Bosques Vor zehn Jahren eröffnet, war sein Kontext sehr unterschiedlich. Und während sich sein Kontext entwickelte, hat auch Casa -Bosques als Konzept. Was als Buchhandlung begann, wurde zu einem designbewussten Ökosystem, der sich um gedruckte Materie und kulturellen Austausch umkreist, zum Leben erweckt von Savvy Studio. Die Buchhandlung befindet sich in einem Gebäude im Kolonialstil in Roma Norte und befindet sich im ersten Stock mit einem Katalog, der Theorie, Kunst, Fotografie, Design und vieles mehr spannte. Im Hinterzimmer direkt hinter der Agentur befindet sich das Schokoladenatelier Gegründet als Erforschung der Geschichte, Methoden, Herkunft und Kultur der Schokolade. Oben ist Pensionein intimes Drei-Zimmer Rafael Savvy und die Künstler, die den Weltraum nach Hause genannt haben. Zwischen den Räumen befindet sich eine Referenzbibliothek nur für Terminen, in der Sie seltene, außerfeilige Bücher finden können, die als Erweiterung für einige der Designräume in der Stadt kuratiert werden, damit die Besucher mehr über das erfahren können, was sie gesehen haben. Wenn Sie alle Bücher durchgeblättert und eine Bar mit exquisit verpacktem Kardamomschokolade gekauft haben, gehen Sie zu Ultramarinos Demar von Chefkoch Lucho Martínez zum Mittagessen. Andere buchbezogene Räume, für die Sie sich Zeit nehmen können, umfassen TlacuiloDie private Kreditbibliothek im Haus des Bildhauers Pedro Reyes. Und Biblioteca Vasconcellos.

Das Leben und das Werk von Agustin Hernandez

Ein Architekt, Bildhauer und Dichter, bekannt für seine gleiche Wertschätzung für mesoamerikanische Formen und Corbusianische Bände, hatte die Arbeit von Agustin Hernández in der Vergangenheit einen Fuß und einen in der Zukunft. Sie können eher wie lebende Skulpturen als als Gebäude so viel davon bekommen, seine Gebäude von außen wie möglich zu betrachten. In Mexiko -Stadt schauen Sie sich das ehemalige Zuhause und das Studio von Hernandez an. Praxis Housesowie die Ballettschule, die er für seine Choreografin Schwester baute, Folklorische BallettschuleUnd La casa en aire in Bosques de las lomas. Um tiefer in das Leben und die Arbeit von Hernandez einzutauchen, schreiben Sie einen Termin in der Referenzbibliothek LAAA Bibliotecaein Projekt, das sich der Demokratisierung des Zugangs zu Archiven widmet, in dem Sie die private Bibliothek des Architekten durchschütten können, die immer noch mit persönlichen Notizen und provisorischen Lesezeichen intakt sind.

Masa und La Colorada de Tacubaya

Masa war eine ausschließlich nomadische Galerie, bis sie Wurzeln in einem riesigen Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert in San Miguel Chapultepec aus dem 19. Jahrhundert niederlegten. Gegründet in Mexiko-Stadt von einem Kollektiv mit interdisziplinären Kreativen, deren Hintergründe in Kunst, Design und Architektur die Untersuchung von Masa zu den Parametern des Designs beeinflussten. Das Gebäude selbst wurde ursprünglich als Landhaus gebaut; Sein Besitzer – Federico Sánchez Fogarty – wurde bekannt dafür, dass sie Künstler, Schriftsteller und andere Persönlichkeiten zusammenbrachte, die die kulturelle Nadel bewegen. Masa hat die Rolle des kulturellen Kurators eingetreten, den Dialog in einen zeitgenössischen Raum steuert und die kreative Energie des Herrenhauses wiederbelebt. Die Designsprache der Galerie erstreckt sich auf die vier Gästezimmer, die sich um einen gepflasterten Innenhof befinden, der Designstücke von Brian Thoreen enthält, der ein Studio gleich um die Ecke hat. La Colorada de Tacubaya liefert die ruhige, ruhige und Vertrautheit, die nur im Haus eines (anspruchsvollen) Freundes zu finden ist, und befindet sich perfekt zwischen Barragáns Jardin 17, Casa Gilardi und Casa Ortega, vielen Fondas sowie Galerie Kurimanzutto .

Mercado Jamaika

Zuerst riechen Sie es, dann werden Sie es sehen. Mercado Jamaika ist ein Angriff auf alle Sinne am besten. Navigieren Sie durch ein Labyrinth von Ständen, folgt einem von dicht gepackten Magnolien gekennzeichneten Pfad, gelegentlich unterbrochen von durch Esquiten Stände oder Frauen verkaufen Diamante Haarzubehör. Stoppen Sie für alles.

Essen

Mexiko -Stadt ist für Menschen gedacht, die ihr Leben durch Mahlzeiten messen. Sie essen zu jedem Preis gut, aber mit einer begrenzten Zeit und einem begrenzten Appetit widmen Sie Ihre Mahlzeiten den Taquerien und den Loch-in-the-Wall-Typen, die regionale Traditionen aufrechterhalten. Wenn es um Taquerias geht, bestellen Sie die Suadero bei Tacos TonyAnwesend Chilorio bei La ToninaAnwesend Pastor bei El VilsitoAnwesend Higado bei Tacos Hola El GüeroAnwesend Cochinita Pibil bei El TurixAnwesend und die Sieben bei Los Cocuyos. Jenseits von Tacos gehen Sie zu La Cevichitos in Nápoles für Meeresfrüchte aus Sinaloa täglich eingeflogen, Bar El Bosque für Pescado a la salAnwesend Restaurantel El Chivito für BirriaAnwesend Los Tres Reyes für Barbacoa, Pozole Verde bei El Pozole de MoctezumaUnd Conchas bei El CARDENAL. Verpassen Sie nicht den Seeigel auf Brioche bei Kanader gegrillte Moralkäse mit Guave und Chile Güero in Chuí, El Mole Madre bei PujolDie Plátano Macho bei Tichuchioder der voll gegrillte Schnapper bei Contramar entweder.

Kunst

Die Kunstwelt von Mexiko -Stadt ist von Natur aus kollaborativ und experimentell und bringt Menschen aus verschiedenen Disziplinen zusammen, um etwas zu schaffen, das anderswo nicht gefunden werden kann. Um dies in voller Fluss zu erleben, werden Sie im Februar für die Kunstwoche kommen. Markieren Sie Ihre Karte (und Kalender) sowohl mit den etablierten Veranstaltungsorten als auch mit flüssigeren experimentellen Konzepten – KurimanzuttoAnwesend Museo AnahuacalliAnwesend Studio Jo-HSAnwesend OmrAnwesend LagoalgoAnwesend NASALAnwesend Museo Jumex, PeanaAnwesend TonoAnwesend Galería MaskottchenAnwesend Museo TamayoUnd Studio IMA.

Tepoztlán, Pueblo Mágico

Tepoztlán ist das majestätische Gegenstück zum Chaos Mexiko -Stadt. Es ist nah genug, um nur eine Nacht zu fliehen, aber weit genug weg, um die mystische Energie der Berge zu verlangen. Eine Nacht buchen Posada del Tepoztecoein traditionelles Hotel in den Ausläufern von Sierra de Tepoztlan, mit nur einer RSVP-Bar, Bar, Margarita -Konzept, Entworfen vom Architekt Santiaga Camarena. Nehmen Sie tagsüber Quesadillas auf Doña Lupe Im Schatten eines Baumes zu essen, bevor sie in die Amatlan -Seite des Berges wandert, auf blauen Wasserlöchern entlang des Weges anhalten und vorbeifahren El Bicho am Abend. Am nächsten Tag besuchen Sie die Dilao Skulpturengarten vom philippinischen Künstler Eduardo Olbes, der das Land neu aufforderte und es mit Werken von Künstlern besiegte, um sich mit der Mission des Gartens auszurichten. Der Architekt Diego Villaseno baute eine Zuflucht aus Stein, Erde und Holz, die in seinem bergigen Kontext verschwindet, der ebenfalls verfügbar ist mieten.





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