Wanderlust ist ein ursprünglicher Drang und trägt wie alle dieser Dränge Risiken, die seinen Belohnungen ähneln. Für den größten Teil der menschlichen Geschichte bedeutete dies wörtliches Wandern. Sie würden es für ein paar Wochen oder Monate hängen, die Freundlichkeit von Fremden überlagen oder manchmal durch ihre nicht so genannte Atmosphäre behindert. Heute sind die Risiken meist finanziell und bequemer. Es ist nicht so wahrscheinlich, dass Sie von maskierten Banditen so viel wie eine inkompetente Fluggesellschaft sind. Und ein Dummkopf und sein Geld werden oft von einer beliebigen Anzahl von Betrug und Touristenfallen in fernen Orten getrennt. Der ewige Reisekonflikt liegt zwischen Sicherheit und Authentizität, eine Linie, die Keine Reservierungen Spazieren mit Leichtigkeit.
Die Breite von Bourdains Magenabenteuer kann nicht überbewertet werden. Eine offensichtliche Wahl wie Paris oder New York steht im Gegensatz zu einer Reise nach Usbekistan, wo ein Teller mit lauwarmem Organfleisch eine Delikatesse darstellt, die eine Beleidigung abgelehnt hätte. Es ist von grundlegender Bedeutung für das, was seine Reise-Show-Prämisse macht: eine Art von selbst auferlegter Wagen, die er überall hin gehen und seine Essenz für uns aufdecken kann. Es ist auch nicht in Arroganz mit Bourdains unerschütterlichem Glauben an den Glauben, dass alle Menschen überall Essen lieben. Wenn Sie ein Zuschauer sind, sind Sie sich voll und ganz einig.
Keine Reservierungen Liefert konsequent dieses idealisierte Reiseerlebnis. Niemand möchte sich wie ein Tourist fühlen, wenn er in eine Weltklasse-Stadt geht, aber Sie möchten auch so viel Kultur wie möglich aufsaugen, um ein Gefühl für einen Ort zu bekommen, der vermutlich eine beträchtliche persönliche und finanzielle Logistik erfordert, um sie zu besuchen. Und obwohl Sie möglicherweise keinen Zugang zu Bourdains scheinbar endloser Liste von Freunden und lokalen Führern haben, haben Sie Zugang zu den Lektionen, die er unterwegs lernt. Es ist keine große Strecke, sich zu fragen, wie Bourdain Ihre Heimatstadt besuchen würde, um es selbst zu entdecken.
Source link
