Sprinkhaancocktail – Een mooie puinhoop

De sprinkhaancocktail is een klassiek drankje dat smaakt naar after-dinner mint met zijn heerlijke romige combinatie van munt en chocolade. De levendige groene kleur van het drankje (dankzij de crème de menthe) maakt het perfect voor een kerstfeestje of St. Patrick's Day, maar je kunt er eigenlijk het hele jaar door van genieten.

De sprinkhaandrank is eenvoudig te maken, zodat u in een handomdraai uw feestcocktails op tafel heeft staan. Bij de meeste recepten zijn gelijke delen crème de menthe en crème de cacao nodig, en je kunt met de crèmeverhouding spelen als je de juiste balans voor jouw smaak wilt vinden. Probeer een roze eekhoorn voor een kersenversie van dit drankje!

Cocktailideeën: Klassiek Mojito-recept, Wit-Russisch, Pepermunt Wit-Russisch, Klassieke Gimlet-cocktail, 50+ leuke cocktails om thuis te maken

Hoe smaakt een sprinkhaancocktail?

Met zijn combinatie van munt, chocolade en zware room smaakt dit drankje na het eten als Andes-munt in vloeibare vorm. Het is eigenlijk een dessert dat je kunt drinken, omdat het de smaak heeft van gesmolten muntchocolade-ijs.

Wat is de oorsprong van de sprinkhaandrank?

Hoewel de oorsprong van het recept voor de sprinkhaancocktail onduidelijk is, zegt het meest populaire verhaal dat Philibert Guichet, eigenaar van het eetcafe Tujague's in New Orleans, het drankje creëerde voor een cocktailwedstrijd in New York in 1918 (waarmee hij de tweede plaats opleverde). Er wordt melding gemaakt van een drankje uit een cocktailboek uit 1907 dat crème de menthe en crème de cacao combineert, dus het verbod zorgde ervoor dat het drankje een tijdje uit de mode raakte, maar tegen de jaren '70 was het drankje weer enorm populair.

Ingrediënten voor een sprinkhaancocktail:

Crème de menthe: De levendige groene crème de menthe geeft deze cocktail zijn geweldige kleur- en muntsmaak.

Crème de cacao: Deze witte likeur brengt de chocoladenoot in de drank met zijn boterachtige mondgevoel en zoete cacaoprofiel.

Heavy cream: Dit geeft de sprinkhaan zijn dikke en romige basis en geeft hem die decadentie als dessert in een glas. Je kunt ook half om half gebruiken als iets minder rijke optie.

Hoewel je elk glas voor een sprinkhaan kunt gebruiken, wordt het traditioneel geserveerd in een glas coupé stijl of martini-glas.

Zo maak je een sprinkhanendrankje:

COMBINEREN je creme de menthe, witte creme de cacao en slagroom in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.

SCHUDDEN uw cocktail in de shaker tot deze volledig gekoeld is.

DEFORMATIE je drankje in een gekoeld cocktailglas en garneer eventueel met muntblaadjes en chocoladeschaafsel.

Zo maak je een bevroren sprinkhaan:

Een bevroren sprinkhaancocktail is misschien wel de lekkerste drankachtige milkshake-optie ooit. Om dit te maken, verwisselt u eenvoudigweg de 1 ounce zware slagroom voor 1 kopje vanille-ijs en mengt u dit in een blender tot het net glad is met de perfecte milkshake-consistentie.

Zoals je aan de ingrediënten kunt zien, is dit een zeer decadent en smaakvol drankje. Perfect voor een vakantieviering!

Andere sprinkhanendrankvariaties:

Vliegende sprinkhaan: Hoewel het recept voor een Flying Grasshopper een beetje varieert, maak je het drankje ‘vliegend’ door een keer wodka toe te voegen, naast de reguliere ingrediënten, of ter vervanging van de slagroom. Probeer vanillewodka te gebruiken voor een extra vleugje vanille!

Ierse sprinkhaan: Probeer een scheutje Ierse room toe te voegen aan het originele recept voor een heerlijke St. Patrick's Day-twist.

Tips en trucs:

• Voor een feestelijke uitstraling plaats je een mini-snoepriet aan de zijkant van het glas.
• Probeer te garneren met een paar chocoladeschaafsel (of hagelslag) en verse munt.
• Bewaar uw glazen in de vriezer voordat u ze gebruikt, voor extra ijzige containers.
• Voor wat extra chocoladesmaak kunt u chocoladesaus aan de rand toevoegen of in het glas sprenkelen voordat u uw cocktail inschenkt.
• Probeer het eens op een Halloweenfeestje te serveren en maak gebruik van de leuke groene kleur en schuimige bovenkanten.

PS Als je van dit drankje houdt, probeer dan een Brandewijn Alexander of uitchecken 50+ leuke cocktails om thuis te maken voor meer recepten!

Meer recepten om te proberen

• Duiken – Franse uiendip, Maïs dip, Taco-dip
• Salade – Romige Pastasalade, 7-laags salade, Beste aardappelsalade
• Pizza – Pizza in Detroit-stijl, Gevulde korstpizza, Pizzadeeg
• Niet-alcoholische dranken – Maagdelijke Mojito, Arnold Palmer, Aqua Fresca
• Chocolade – Chocolade Banaan Smoothie, Chocoladecakepops, Oreo-truffels