Hormoongezondheid is essentieel voor ons welzijn. Als de chemische boodschappers van het lichaam, hormonen zijn een integraal onderdeel van een grote verscheidenheid aan processen en symptomen. In elke levensfase spelen hormonen een rol. Ze regelen alles, van groei tot geslachtsdriftvoortplanting, metabolisme, gezondheid van de huiden meer. Deze invloedrijke chemicaliën worden geproduceerd in de endocriene klieren en reizen door de bloedbaan om weefsels en organen te vertellen wat ze moeten doen. Ze helpen bepalen wat (en wanneer) bepaalde processen in het lichaam plaatsvinden. Hoewel ze zeer krachtig zijn, zijn hormonen even gevoelig. Dit betekent dat ze gemakkelijk worden beïnvloed door levensstijlfactoren: voeding, lichaamsbeweging, stress, slaap en meer. Dat is de reden waarom het zo belangrijk kan zijn om voedingsmiddelen die oestrogeen verlagen in uw dagelijkse maaltijden op te nemen.
Lees verder voor meer informatie hormonen van onevenwichtigheden naar hormoonontregelaarshoe voeding oestrogeen beïnvloedt, en de 10 voedingsmiddelen die oestrogeen verlagen.
Uitgelichte afbeelding van ons interview met Roxana Saidi door Suruchi Avasthi.
Hormoononevenwichtigheden komen vaker voor dan u denkt
Tegenwoordig komen hormonale onregelmatigheden opmerkelijk vaak voor. Uit onderzoek blijkt dat ruim 80% van de vrouwen hier last van heeft hormonale onevenwichtigheden. PCOS (polycysteus ovariumsyndroom), bijvoorbeeld, treft ongeveer vijf miljoen vrouwen in de Verenigde Staten. Dat maakt deze aandoening een van de meest voorkomende hormonale endocriene stoornissen bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd.
Als je een hormonale disbalans hebt – wat trouwens vaak ook bij mannen voorkomt – heb je in essentie te veel of te weinig van een bepaald hormoon. Wanneer uw endocriene klieren niet genoeg (of te veel) van een bepaald hormoon afscheiden, gaat het mis. Van hoog cortisol tot laag testosteron: schommelingen in de hormoonspiegels zijn meestal een gevolg van leefstijlfactoren. En hoewel de hormoonspiegels gedurende je hele leven zouden moeten fluctueren (Hallo, zwangerschap!), chronisch hoge of chronisch lage niveaus veroorzaken grote schade.
De 6 primaire hormonen
Er zijn een paar belangrijke hormonen in het lichaam:
- Cortisol is ons belangrijkste stresshormoon.
- T3 en T4 zijn onze twee primaire schildklierhormonen.
- Melatonine regelt onze slaap- en waakcycli (dwz ons circadiane ritme).
- Progesteron en testosteron betrokken zijn bij de voortplanting; ze worden vaak de “vrouwelijke” en “mannelijke” hormonen genoemd, omdat progesteron vooral door de eierstokken wordt geproduceerd en testosteron vooral in de testikels.
- Insuline is nodig zodat de cellen in uw lichaam glucose in uw bloedbaan goed kunnen gebruiken.
- Oestrogeen speelt een ongelooflijk belangrijke rol in het functioneren van zowel vrouwelijke als mannelijke lichamen.
Wat is oestrogeen?
Oestrogeen, gewoonlijk het ‘vrouwelijke geslachtshormoon’ genoemd, is een van de meest essentiële chemicaliën in alle lichamen, inclusief mannen. Hoewel oestrogeen vele rollen speelt en meerdere toepassingen heeft, is het een overheersende leider in het vrouwelijke voortplantingssysteem.
Samen met het reguleren van de menstruatiecyclusoestrogeen beïnvloedt de urinewegen, het hart en de bloedvaten, botten, borsten, huid, haar, de hersenen en meer. De eierstokken van een vrouw maken een meerderheid uit oestrogeenmaar de bijnieren en vetcellen maken ook oestrogeen aan.
Je lichaam maakt drie verschillende soorten oestrogeen:
- Estradiol. Het meest voorkomende type bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd.
- Oestriol. Het belangrijkste oestrogeen dat betrokken is bij de zwangerschap.
- Oestron. Het enige oestrogeen dat je lichaam aanmaakt na de menopauze.
Waarom hebben we oestrogeen nodig?
Naast het belang ervan voor de ontwikkeling en het behoud van het voortplantingssysteem, is oestrogeen noodzakelijk voor het krijgen van kinderen gezonde, regelmatige menstruatiecyclus. We hebben ook oestrogeen nodig om de botdichtheid, een positieve stemming en een gezond cholesterolgehalte te behouden. Bovendien draagt oestrogeen bij aan cognitieve functie en algehele vitaliteit.
Endocriene verstoorders
Zoals elke vorm van onbalans in het lichaam, kunnen onregelmatige oestrogeenspiegels bijwerkingen veroorzaken. Met name onregelmatige menstruatie, stemmingswisselingen bij vrouwen en onvruchtbaarheid/erectiestoornissen bij mannen. Om een disbalans te laten optreden, is het oestrogeen te hoog of zijn de hormonen die het oestrogeen in balans houden te laag. Dit zou bijvoorbeeld kunnen betekenen dat progesteron bij vrouwen te laag is en bij mannen testosteron te laag. Hormonale anticonceptie heeft zeker invloed op oestrogeen en kan mogelijk hormonale onevenwichtigheden veroorzaken lang nadat u bent gestopt met het gebruik ervan.
Verder, hormoonontregelaars (natuurlijke en synthetische verbindingen die de functie van hormonen verstoren) hebben een negatieve invloed op de hormonale balans. Deze zijn te vinden in alles, van plastic waterflessen tot producten voor persoonlijke verzorgingbonnen, pesticiden en meer. Zelfs in kleine doses kunnen ze een blijvende impact achterlaten. Koop indien mogelijk natuurlijke schoonmaakproductenzeg nee tegen afgedrukte bonnen, stap over op een herbruikbare waterfles en gebruik schoonheidsproducten zonder schadelijke chemicaliën.
Oestrogeendominantie: tekenen en symptomen
Wanneer de oestrogeenspiegels chronisch hoog zijn (vooral in vergelijking met andere geslachtshormonen die in het bloed circuleren), wordt bij vrouwen vaak de diagnose oestrogeendominantie gesteld. Helaas kan oestrogeendominantie, zonder een goed evenwicht met andere geslachtshormonen, tot een reeks onaangename symptomen leiden:
- Haaruitval
- Lage zin in seks
- Slechte slaapkwaliteit
- Koude handen en voeten
- Spijsverteringsproblemen
- Gevoelige of gezwollen borsten
- Vermoeidheid
- Depressie
- Niet-kankerachtige borstknobbels
Hoge niveaus van oestrogeen kunnen ook PCOS, baarmoederfibromen, onregelmatige menstruatiecycli en schildklierdisfunctie veroorzaken. Mannen kunnen ook last hebben van oestrogeengerelateerde problemen. Aanvullend, verhoogd oestrogeen is een risicofactor voor borst-, eierstok- en endometriumkanker bij vrouwen, evenals prostaat- en borstkanker bij mannen.
Het goede nieuws is dat veel veranderingen in levensstijl de oestrogeenspiegels op natuurlijke wijze kunnen verlagen. Naast het verwijderen van hormoonontregelaars uit uw huis, meditatie inbouwen en het vinden van vreugdevolle manieren om je lichaam te bewegen zijn de sleutelwoorden. Bovendien is het volgen van een dieet met een laag oestrogeengehalte een praktische, duurzame manier om de hormonen in evenwicht te brengen.
Hoe voeding oestrogeen beïnvloedt
Uit onderzoek blijkt dat specifieke diëten zijn gekoppeld aan hoge oestrogeenspiegels. Het Standard American Diet (SAD), dat wordt gekenmerkt door conventioneel rood vlees en zuivelproducten, bewerkte voedingsmiddelen, zoete lekkernijen en geraffineerde granen, kan bijvoorbeeld een hormonale onbalans veroorzaken.
Meer dan ooit is het belangrijk om te inventariseren wat u in uw lichaam stopt. Conventionele dierlijke producten (vooral zuivel, kip en vis) bevatten grote hoeveelheden oestrogeen. In wezen worden hormonen al tientallen jaren gebruikt om de groei van dieren te versnellen. Synthetisch oestrogeen en testosteron komen helaas het meest voor. Deze synthetische hormonen zijn niet alleen schadelijk voor de dieren en voor ons – consumenten – maar ze dragen ook bij aan milieuproblemen.
Eet voor hormoonbalans
Als u regelmatig conventioneel gefokte dieren consumeert, overweeg dan om over te stappen. En wees gerust, je kunt dieren eten zonder toegevoegde hormonen op een begroting. Zoek om te beginnen naar labels als 'rBST-vrij', 'biologisch' en 'grasland'. Anders kan het eenvoudigweg terugschroeven van uw dierlijke consumptie – in plaats van meer plantaardig voedsel – helpen het overtollige oestrogeen in het lichaam in evenwicht te brengen.
Bouw uw snacks en maaltijden regelmatig op rond vers fruit, groenten, noten, zaden, peulvruchten en voedzame, minimaal verwerkte granen. Gezonde vetten uit plantaardig voedsel zijn ook belangrijk. Denk aan amandelen, avocado's, paranoten, chiazaden, kokosnoot, zonnebloempitten, tahini en walnoten. Laad ten slotte voldoende op bladgroenten om te helpen met de natuurlijke ontgiftingsroutes van het lichaam. Een goed functionerende lever is noodzakelijk voor het afbreken van overtollig oestrogeen. Groenten zoals broccoli, boerenkool, kool, boerenkool en paksoi bevatten allemaal verbindingen die oestrogeenreceptoren ondersteunen.
10 voedingsmiddelen die het oestrogeen verlagen
De vraag van een miljoen dollar: kunt u uw oestrogeenspiegels verlagen via een dieet? Het lange-korte is ja: het is mogelijk. Het consumeren van deze 10 voedingsmiddelen die het oestrogeen verlagen, kan helpen bij het verwijderen van overtollig oestrogeen uit het lichaam en kan bijdragen aan de bouwstenen voor het produceren van andere noodzakelijke hormonen.
- Rucola
- Avocado
- Broccoli
- Wortelen
- Kokosolie
- Eieren
- Paddestoelen
- Granaatappels
- Rode druiven
- Volle granen
Rucola
Naast andere bladgroenten heeft rucola beide anti-kanker en oestrogeenblokkerende eigenschappen. Het bevat ook veel vitamine C, een immuunbooster. Hoewel het bittergroen is, helpt een eenvoudige massage met kokosolie en citroensap een deel van de beet te verwijderen.
Avocado
Onderzoek toont aan dat avocado's de opname van oestrogeen kunnen helpen verminderen en de testosteronniveaus kunnen verhogen. Ze verbeteren ook de gezondheid van het hart en helpen bij het verzadigingsniveau. We hebben voldoende gezonde vetten nodig om hormonen te maken, en avocado's zijn een geweldige bron van hormoonbouwstenen.
Broccoli
Kruisbloemige groenten, zoals broccoli, spruitjes en bloemkool, zijn geweldig in het helpen van onze levers bij het metaboliseren van oestrogeen. Het toevoegen van een verscheidenheid aan deze ingrediënten helpt bij het hormonale evenwicht.
Honinggeroosterde wortelen met pittige citrus, salie en pepitas
Vooral rauwe wortelen zijn geweldig in het ontgiften van overtollig oestrogeen uit het lichaam. Wortelen zijn gemaakt van grotendeels onverteerbare vezels en kunnen helpen overtollig oestrogeen uit te scheiden. Slechts één tot twee rauwe wortels (geen babywortelen) per dag zijn voldoende.
Deze citroentaartjes met slagroom van oranjebloesem zijn op magische wijze zuivelvrij
Kokosnoten bevatten een verscheidenheid aan nuttige verbindingen, zoals mineralen en middellange ketenvetzuren. Van kokosolie is aangetoond dat het de lever beschermt tegen overtollig oestrogeen (en gifstoffen in het algemeen). Met een opeenhoping van gifstoffen die kunnen leiden tot oestrogeendominantie in het lichaam, is kokosolie een veelzijdig ingrediënt om toe te voegen aan je ochtendmatcha, te verwerken in baksels en te gebruiken als het gezonde vet in soepen. Zoek naar biologische, koudgeperste en ongeraffineerde kokosolie.
Eieren
Om uw lever een helpende hand te bieden (om de ontgiftingsroutes te stimuleren), helpt het eten van voedsel dat zwavel bevat uiteindelijk bij het verwijderen van overtollig oestrogeen. Samen met uien en knoflook zijn eierdooiers een prachtige bron van zwavel. Weilandeieren bevatten ook gezonde vetten, die cruciaal zijn voor de hormoonproductie.
Paddestoelen
Vooral oesterzwammen bevatten verbindingen die aromatase kunnen blokkeren. De primaire functie van Aromatase is het produceren van oestrogenen. Daarom kunnen paddenstoelen helpen bij het verminderen van oestrogeen in het lichaam. Naast culinaire paddenstoelen, functionele paddenstoelen kan helpen de hormonen in het lichaam in evenwicht te brengen.
Salade van boerenkool, dadelpruim en granaatappel
Granaatappelzaden die rijk zijn aan antioxidanten bevatten een natuurlijke verbinding die het enzym kan remmen dat oestron omzet in estradiol. Met andere woorden: granaatappels kunnen helpen bij het moduleren van overtollig oestrogeen in het lichaam.
Rode Druiven
In de schil van rode druiven zit resveratrol, een chemische stof die de oestrogeenproductie blokkeert. Naast dat het werkt als een antioxidant, helpt resveratrol overtollig oestrogeen uit het lichaam te spoelen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan resveratrol kunnen ook helpen het testosteronniveau te verlagen.
Volle granen
Als het gaat om het kiezen van granen, zorg er dan voor dat je 100% volkoren granen koopt, bij voorkeur in de hele staat. Bijvoorbeeld quinoazaad of hele haver in plaats van instant havermout of tarwebrood. Volle granen behouden een rijk voedingsprofiel, inclusief vezels en hormoonbalancerende B-vitamines. Volle granen stabiliseren de bloedsuikerspiegel, belangrijk voor de oestrogeenbalans.
