In den letzten Jahren hat der alkoholfreie Lebensstil an Dynamik gewonnen, und mehr Menschen entscheiden sich dafür, Alkohol aus ihrem Leben zu reduzieren oder zu verbieten. Bars und Restaurants reagieren auf diesen Trend mit alkoholfreien (NA) Bieren, Mocktails, niedrig alkoholischen Weinen, nulldichten Spirituosen, Kombuchas, botanischen Getränken und einer Vielzahl von Erfrischungsgetränken.
Rund um Sonnengipfel, Die Auswahl wächst. Morrisey’s Mocktail -Menü Mit Nancys Aussehen wie Wein, das Nancy Greenes eigenes Rezept ist, das Blaubeersaft mit Ingwer Ale kombiniert. Weitere beliebte Quaffs sind Hibiskus MO, eine würzige Mischung aus Soda, Minze und Limette mit Hibiskus und dem Virgin Paloma, Grapefruitsaft und Soda mit gesalzenem Rand.
Mantel Und Cahilty Creek Küche und Schankraum Habe auch mit Mocktail- und Na -Bieroptionen dem Rudel beigetreten. Bei Fünf vierzig CantinaEs gibt sieben Optionen, darunter Matcha, Chai, Mocktails und Na Beer. Und, bei Sun Peaks LodgeGeneral Manager Silvia Erler sagte, das Erstern Hefe Weizen Alkoholfreie Bier erweist sich als beliebt.
Die alkoholfreie Cocktailfirma von Edna aus Vancouver war einer der Sponsoren von The Sun Peaks SIP, Savor und Ski Festival im vergangenen März. Die Na -Cocktails basieren etwa 0 pro CNT Tequila, Rum, Whisky, Gin und Mezcalita. Gründer, Nick Devine, sagte, der nüchterne Trend werde nur größer.
„Ich halte es eigentlich nicht als Trend, sondern als Bewegung, da dies eine große kulturelle Veränderung in der Art und Weise ist, wie Menschen ihre Beziehung zu Alkohol neu bewerten. Wiederholte Warnungen gegen Alkohol aus kanadischer Gesundheit kanalisieren Generalstaaten nach Hause. Jüngere Generationen trinken weniger, wenn überhaupt; Ältere Generationen schneiden und sogar aus. “
In ganz Kanada sind Millennials und Gen Z die Generationen, die am meisten mit der soberischen merkwürdigen Bewegung verbunden sind. Eine 2023 -Studie des kanadischen Zentrums für Substanzkonsum und Sucht ergab, dass fast die Hälfte der Kanadier im Alter von 18 bis 34 Jahren angaben, weniger als in den Vorjahren zu trinken.
Mit dieser Einstellungsverschiebung besteht zunehmend die Nachfrage nach dem, was als “funktionelle Getränke” mit gesunden Zutaten, niedrigen Kalorien und nachhaltig bezogen wurde. Die Pandemie war laut Sun Peaks -Fotografin Nancy Critchley ein Wendepunkt für die No Alkohol -Bewegung.
“Ich denke, viele Menschen haben festgestellt, dass sie während der Sperrung zu viel aufgetaucht oder nur die bewusste Entscheidung getroffen haben, sich für einen gesünderen Lebensstil zu entscheiden, und Alkohol war eines der ersten Laster.”
Einer der Schlüsselfaktoren für das jüngste Wachstum der nüchternen Bewegung war ein erhöhtes Verständnis der potenziellen langfristigen Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Alkohol in Bezug auf die Gesundheit des Gehirns und des kognitiven Rückgangs.
Jetzt, sechs Jahre nach einem nüchternen Lebensstil, begann Critchleys erste Umwandlung mit einem Anstieg der Triglycerides, aber sie sah die Auswirkungen von Alkohol in mehreren Gebieten.
“Erhöhte Triglyceride werden am häufigsten mit einer hohen Alkoholaufnahme in Form von Wein verbunden, und das war meine Erfahrung”, erinnerte sie sich. “Die zweite Nebenwirkung von Alkohol war für mich nachts nicht gut.” Der dritte Faktor war Osteoporose, die durch Alkohol verschlimmert werden kann.
Als sie Wein zum ersten Mal aufgab, bemerkte sie Reaktionen von Schock und Bestürzung in ihren Freundschaftskreisen.
“Ich finde es neugierig, dass Alkohol die einzige Droge ist, die man ohne viele Fragen nicht beenden kann – und grenzwertiges Urteilsvermögen”, sagte sie. “Wenn ich ein hartnäckiger Drogenkonsum wäre und mich für die Beendigung entschieden habe, gäbe es Applaus und Streichelungen auf der Rückseite.”
Nachdem Critchley ihre Gesundheit restauriert hatte, sagte sie, sie habe immer noch Spaß daran, mit dem zusätzlichen Vorteil zu Kontakte zu kommen, um eine zuverlässige bestimmte Fahrerin zu sein. Seit Januar 2019, als sie Alkohol aufgab, hat sie eine langsame, aber stetige Steigerung der Alkoholoptionen für Menüs festgestellt.
“Denken Sie daran, es ist für uns, die sich für Mocktails entscheiden, nicht billiger-sie haben durchschnittlich 8 bis 10 US-Dollar im Preis, im Grunde genauso wie ein Hochball.”
Das Trinken von Alkohol auf hoher Erhöhung hat mehrere Nachteile, einschließlich einer schnelleren Vergiftung aufgrund verringerter Sauerstoffspiegel. Der Körper dauert länger, um Alkohol in den Bergen im Vergleich zum Meeresspiegel zu metabolisieren. Die trockene Luft in großer Höhe, kombiniert mit den diuretischen Eigenschaften von Alkohol, erhöht die Dehydration, die zu schweren Kater und Höhenkrankheit führen kann.
Vergiftung kann auch die Beurteilung beeinträchtigen, die körperliche Leistung einschränken und das Gleichgewicht erhöhen und das Unfallrisiko oder das Verletzungsrisiko erhöhen. Daher könnte der nüchterne oder achtsame Konsumdynamik für diejenigen in Sun Peaks, die beabsichtigt, einen aktiven Lebensstil zu verfolgen, noch relevanter sein.
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