Eierflation wird schlechter. Der Großhandelspreis für ein Dutzend Eier in US -Städten Schlagen Sie letzten Monat 4,95 USD. Das heißt mehr als 50% höher als im letzten Jahr. Präsident Donald Trump, der bereits zurückgegeben hat Sein Wahlkampfversprechen, die Preise am ersten Tag zu senken, versprach am Freitag, dass sein neuer Landwirtschaftsminister wird “Etwas tun” über Eierpreise.
Leider gibt es kein Anzeichen einer Erleichterung für die Budgets amerikanischer Haushalte, ganz zu schweigen Restaurants und andere Unternehmen Das braucht eine stetige Versorgung mit Eiern. Während die viel diskutierte Vogelgrippe eine Rolle gespielt hat, gehen die Probleme weit über die Krankheit hinaus. Es gibt zunehmend Hinweise darauf, dass die Eierpreise auch die Folgen der Unternehmenskonzentration und einen Ausbruch der „Gierflation“ widerspiegeln. ““
Die Aktionen von Big Egg machen im Supermarkt einen großen Unterschied, da das Ei -Geschäft stark konsolidiert ist.
Amerikaner, ich bin sicher, ich muss es Ihnen nicht sagen, gerne Eier zu essen. In Umfrage nach Umfragewir sagen Sie sind unser Lieblingsfrühstücksfutter. Wir essen sie, wenn die Preise niedrig sind, und wir essen sie, wenn die Preise hoch sind. Wir mögen sie gekocht und pochiert, verprügelt und über leicht. Heck, wir werden sogar eingelegt mit ihnen speisen. Wir konsumieren jeweils durchschnittlich, durchschnittlich, 281 Eier pro Jahr. Das ist fast alle zwei Wochen ein Karton Eier. Und obwohl hohe Preise unsere Eiergewohnheit nicht verlangsamen scheinen, bemerken wir sicherlich die Auswirkungen auf unsere Brieftaschen.
Die Vogelgrippepidemie ist seit 2022 ein Problem für den Eimarkt. Wenn sie auf einer Hühnerfarm ausbricht, ist die gesamte Herde schnell eingeschläfert und die Einrichtung selbst wird mehrere Wochen lang außerhalb der Provision genommen. In den Vereinigten Staaten bedeutet dies den plötzlichen Tod von Hunderttausenden von Hühnern, die problematische Probleme mit der Lieferkette verursachen-und erhöhte Preise.
Aber die zunehmend hohen Kosten von Eiern an die Vogelgrippe zuzuschreiben, scheint immer günstiger zu sein. Als Der Bundeshandelskommissar Alvaro Bedoya wies darauf hinDie größten Eierlieferanten – was ich gerne großes Ei nenne – erscheinen kaum in Panik der Vogelgrippe. Nach a 2015 Ausbruch der VogelgrippeDiese Unternehmen beeilten sich, ihre Versorgung mit Eierschichten wieder aufzubauen. Diesmal haben sie sich jedoch abgehalten, auch als die Epidemie fortgesetzt wurde.
Die Aktionen von Big Egg machen im Supermarkt einen großen Unterschied, da das Ei -Geschäft stark konsolidiert ist. Einer von 5 Eiern stammt aus einer einzigen Firma – Cal-Maine Foods. Noch zwei Unternehmen sind erstaunlich die Lieferkette, die erstaunlich sind 90% von den Vögeln, die Eier für die dominanten amerikanischen Eierlieferanten legen. Und diese sind, wie Sie vermuten können, kleine Operationen nicht. Die überwiegende Mehrheit der in den Vereinigten Staaten gegessenen Eier stammt aus Weniger als 400 Farmen.
Gleichzeitig die Bruttogewinne vieler der größten Eierlieferanten sind erheblich hoch Seit der Epidemie begann. In der Tat steigt der Aktienkurs von Cal-Maine um mehr als 50% Seit dieser Zeit letztes Jahr. Analysten gehen davon aus Die Gewinne werden gegenüber dem Vorjahr um fast 100% gestiegen.
Kein Wunder, dass Bedoya letzte Woche Andrew Ferguson – einen Trump -Beauftragten – den Vorsitzenden der Federal Trade Commission aufforderte, eine Untersuchung von großem Ei zu erstellen. “Es gibt eine Person in der Regierung, die mit seinem Stift drehen und eine Untersuchung über das, was zum Teufel mit Eier los ist, starten könnte.” Bedoya schrieb. “Ich weiß, dass es genug Rauch gibt, dass es sich lohnt, herauszufinden, ob es ein Feuer gibt.”
Es würde nicht viel dauern, bis die Trump -Administration eine Untersuchung schnell erstellt, ob Big Egge erneut die Preise aufblasen.
Zusätzlich zu Big Egg müssen wir möglicherweise Supermarktketten überwachen, insbesondere wenn die Preise für ein Dutzend Eier auf sich schleichen $ 10,00 pro Karton In Teilen des Landes. Letztes Jahr, eine Führungskraft für Kroger’sDie größte Supermarktkette in den USA gab vor Gericht zu, dass der Lebensmittelriese den Preis für Eier und andere Grundnahrungsmittel erhöhte, die über die tatsächlichen Gesamtkosten steigen.
Vor der Covid-19-Pandemie schien es für viele Menschen eine Verschwörung zu stecken. Die Gierflation ging jedoch von der Verschwörungstheorie zu Weisheit nach einer Studie von der Federal Reserve Bank von Kansas City stellte fest, dass bis zu der Hälfte der Inflation im Jahr 2021 auf Unternehmenspreis -Aufschläge zurückgeführt werden könnte.
Und seien wir ehrlich, diese großen Unternehmen haben Erfolgsbilanz, um faule Eier von Unternehmen zu sein. Im Jahr 2023 fand ein Gericht – in einem vor mehr als einem Jahrzehnt eingereichten Fall – Dass die größten Eierlieferanten des Landes ein Preisverschwörungsprogramm engagieren, der zusammenarbeiten, um die Anzahl der in den USA produzierten Eier künstlich zu senken und die Preise zu erhöhen.
Es würde nicht viel dauern, bis die Trump -Administration eine Untersuchung schnell erstellt, ob Big Egge erneut die Preise aufblasen. Dies könnte dazu dienen, diese Preise zu senken, noch bevor die Ergebnisse angekündigt werden, so der Kartellanwalt Basel Musharbash. “Plötzlich hat jeder in der Branche einen Anreiz, tatsächlich zu zeigen, dass sie antreten”, erklärte er.
Es gibt auch längerfristige Lösungen. Die FTC könnte Maßnahmen ergreifen, um die Wettbewerbsbedingungen für kleinere Lieferanten durch die Verbot von Ausschlussverträgen der größten Eierproduzenten und Lebensmittelunternehmen zu betreiben. Und es könnte eine weitere Konsolidierung im Ei -Produktionssektor untersuchen – und möglicherweise aufhören.
Wir sollten uns auch in unser industrialisiertes Farm -Produktionssystem untersuchen. In Kanada, wo die durchschnittliche Eierfarm nur 25.000 Hühner enthält und es mehr praktische offizielle Versorgungsmanagement von Eiern gibt, hat die Branche deutlich weniger Störungen durch die Vogelgrippe-und deutlich weniger Eierflation.
“Ich höre so viel über Eier”, sagte Trump letzten Freitag und gab zu, dass seine Verwaltung “etwas schnelles herausfinden muss”. Unabhängig von ihrem Rezept muss dieses weiße Haus ein Knacken bekommen.
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