Süß und unwiderstehlich: Die Geschichte, wie Schokolade und Romantik miteinander verbunden wurden

Valentinstag Und Schokolade – sie gehen einfach Hand in Hand. In den letzten Jahren wurde das Konfekt angesehen als als Die Symbol der Zuneigung mit Geschäften und großen Einzelhändlern, die sie per Box verkaufen. Aber in seiner frühesten Iteration trug Schokolade eine völlig andere Bedeutung. Tatsächlich war es das Gegenteil der Romantik. Erst in den 1860er Jahren wurde Schokolade dank eines britischen Chocolatiers zum Synonym für den Valentinstag.

Die Schokolade selbst begann zuerst als Xocolatl oder „Bitteres Wasser“, ein gewürztes Getränk aus gemahlenen Kakaobohnen, Chilis und Gewürzen, die mit den Azteken und Mayans stammten. Xocolatl “war hauptsächlich eine Extravaganz der Oberschicht, obwohl die unteren Klassen sie gelegentlich bei Hochzeiten oder anderen Feierlichkeiten genossen haben.” Nach der Geschichte. Der aztekische Herrscher Montezuma II. Hat angeblich reichlich Xocolatl für Energie und als Aphrodisiakum getrunken, fügte der Auslass hinzu. Trotz seiner großen Liebe zu Aztec Chocolate gelang es ihm immer noch, einige seiner Kakao -Bohnen mit seinem Militär zu teilen.

In der aztekischen Kultur wurde angenommen, dass Kakaobohnen ein Geschenk der Götter sind. Die Bohnen wurden auch als die höchste Form der Währung angesehen, noch wertvoller als Gold und zum Kauf von Lebensmitteln und verschiedenen Waren.

In den 1600er Jahren entdeckten europäische Entdecker Kakaobohnen und übernahmen das Getränk als ihre eigenen. Es ist unklar, wer zuerst Schokolade in Europa eingeführt hat, obwohl die meisten historischen Berichte zustimmen, dass sie ursprünglich in Spanien angekommen ist. Einige behaupten, Christopher Columbus habe auf seiner vierten Reise nach Amerika von Kakaobohnen erfahren und sie 1502 nach Spanien zurückgebracht. Ein paar Berichte besagen, dass Brüder, die 1544 die Guatemala -Mayaner in Philip II. Von Spanien überreichten, ihm auch Kakao -Bohnen schenkten.

Schokolade machte sich schließlich auf den Weg nach Italien, Frankreich und England, wo sie ausschließlich von der herrschenden Klasse genossen wurde. Das liegt daran, dass die Europäer ihre gesüßten Kakao und Zucker genossen haben, „war ein Luxus, ein teurer Genuss für die wenigen glücklichen, die es sich leisten konnten“, Megan Giller, Gründer von Chocolate Noise und Autor von „Bohnen-zu-Bar-Schokolade: Amerikas Craft Chocolate Revolution, ” sagte CNN.

Bis zum 19. Jahrhundert wurde Zucker zugänglicher und damit gesüßte Kakao. Schokolade, das einst ein Symbol für Kraft und Virilität war, nahm mehr weibliche Konnotationen an, sobald Frauen es genießen konnten. “Die Deskriptoren der Ära der Weiblichkeit – Süße, Trivialität, Weichheit und Genuss – wurden alle mit Schokolade in Verbindung gebracht”, schrieb Casey Barber von CNN.

Erst 1861 wurde Schokolade ein Grundnahrungsmittel zum Valentinstag. Der britische Chocolatier Richard Cadbury stellte seine „Fancy Box“ vor, in der er die Pralinen seiner Firma in herzförmige Kisten verpackte. Andere Schokoladenfirmen folgten bald dem Beispiel und schmückten ihre Kisten mit Seide, Satinspitze und Bändern. “Amerikanische Schokoladenhersteller waren in den 1930er Jahren im Valentinstag Waren und Werbung, die Frauen als Empfänger ihrer süßen Designs angestrebten”, so CNN.

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1943 Whitmans Schokolade veröffentlichte eine Anzeige Präsentieren Sie einem Soldaten, der einer jungen Frau eine Schachtel Pralinen gibt. Obwohl die Anzeige für Ostern gemacht wurde, enthielt sie einen berühmten Slogan: “Eine Frau vergisst nie den Mann, der sich erinnert.” In den 1920er Jahren ließ Russell Stover sein geheimes Spitzenherz, eine herzförmige Schachtel, die mit Satin und schwarzer Spitze bedeckt war, zusammen mit seinem roten Folienherz.

Heute ist Schokolade am Valentinstag nicht nur ein Geschenk, das Paare untereinander austauschen. Kisten Schokolade werden Freunden zur Feier von gegeben Galentinstag. Es ist auch ein Geschenk, das man sich selbst geben kann – eine Feier der Selbstliebe.