Versteh mich nicht falsch – ich werde am Valentinstag niemals einen süßen Genuss ablehnen. Aber mit ein wenig Kreativität können Sie leicht außerhalb der (Schokoladen-) Kiste treten und sich schuldigfreien Ablässen gönnen. Diese gesunden Valentinstagsdesserts fühlen sich immer noch an genauso von Herzenund viele fallen in die Gluten und milchfrei Kategorien, die beweisen, dass Sie den Geschmack nicht opfern müssen, um eine Süße zu genießen.
Während wir uns mit gesunden Rezepten befassen, ist es einer meiner 2025 Tore. Indem Sie diese gesunden Valentinstagsdesserts zu Hause machen, können Sie nicht nur kontrollieren, was in die Leckereien einfließt, die Sie basteln, sondern auch Lieben durch ein nachdenkliches und sorgfältig gestaltetes Geschenk zu zeigen. Viele dieser Desserts können auch so angepasst werden, dass die Ernährungsbedürfnisse oder -vorstellungen gerecht werden, und bieten eine persönliche Note, die jedem in Ihrem Leben mit Ernährungsbedürfnissen so viel bedeutet.
Tauchen Sie unten in die Desserts unserer Lieblings -gesunden Valentinstag und teilen Sie uns in den Kommentaren mit, was Sie am 14. Februar machen!
Ausgewähltes Bild von Michelle Nash.
Rasierte Sumo -Orangen mit milchfreiem Joghurt
Saisonale Zutaten können jedes Dessert allein aus dem Geschmack erhöhen. Da wir in vielen Teilen der Welt noch in vollem Gange des Winters sind, ist es an der Zeit, für Zitrusfrüchte zu glänzen. Diese leichte Leckerei mit milchfreiem Joghurt kann mit verschiedenen süßen Belägen angepasst werden, darunter Nüsse, Müsli und andere frische Früchte.
Mini Pavlovas mit Schlagsahne & Beeren
Mini Pavlovas sind die perfekte Balance zwischen knusprig und Licht. Mit einem weichen Marshmallow-ähnlichen Innenraum handelt es sich um eine Möglichkeit mit niedriger Belastung (und niedriger Zutaten), um ein gesundes Dessert zusammenzuwerfen, das jeder sicher lieben wird. Außerdem sollte dieses Dessert praktisch mit frischen Beeren und Früchten gekrönt werden und Ihrem Teller einen Tritt Nährstoffe hinzufügen.
Glutenfreier Zitruskuchen mit Erdbeeren und Kardamom-Kokoscreme
Mit hellen, pünktlichen Aromen und einem Hauch von Gewürz ist dieser feuchte, zitrusfundierte Genuss schockierend glutenfrei (und das Finden des perfekten glutenfreien Desserts ist keine leichte Aufgabe). Kardamom -Kokoscreme fügt einen aromatischen Reichtum hinzu, der die säuerliche Süße frischer Erdbeeren ergänzt.
Pluot Galette
Camilla Marcus ‘Pluot Galette ist eines dieser Rezepte, die für immer bei Ihnen bleiben. Dieses rustikale und elegante Dessert balanciert perfekt süße und säuerliche Aromen – hergestellt mit reifen, saftigen Pluots über einer schuppigen, butterartigen Kruste. Mit einer Streuung Zucker fertig, ist es ein Rezept, bei dem Sie sich nicht gefüllt fühlen, sondern genährt und zufrieden sind.
Glutenfreier gesalzener Schokoladenkuchen
Ich weiß, was Sie denken – wie kann ein Schokoladenkuchen in eine Liste gesunder Desserts aufgenommen werden? Dieser gesalzene Schokoladenkuchen ist sehr überrascht, und enthält gesunde Zutaten wie Mandelmehl und griechischem Joghurt, die eine gesündere Alternative zu den reichlichen Mengen an Mehl und Konservierungsmitteln bieten, die typischerweise in im Laden gekauften Kuchenmischungen enthalten sind. Vertraue uns in diesem Fall – du wirst nie zurückgehen.
Himbeer- und Pistazienkuchen mit Zitronenglasur
Das atemberaubende Erscheinungsbild dieses Raspberry & Pistazio -Kuchens würde mich überzeugen, selbst wenn er nicht gesund wäre. Durch die Zugabe von nährstoffreichen Zutaten wie Pistazien und frischen Himbeeren in Vitaminen und Ballaststoffen beruht es jedoch auf einfache Zutaten, was es zu einer fantastischen Wahl für ein gesunder Dessert macht.
Zitronenhimbeer -Mandelkuchen
Diese gesunde Dessertoption stützt sich auf Mandelmehl als Heldenbestandteil, reich an Eiweiß und gesundem Fett. Die natürliche Süße von Himbeeren und Honig packt diesen Kuchen mit Antioxidantien und lebendigem Zitrusgeschmack und macht ihn zu einem Allround-Gewinner, um sich diesem V-Tag zu hingeben.
Glutenfreie, vegane Karottenkuchen Cupcakes
Karottenkuchenliebhaber, freuen Sie sich! Diese glutenfreien Cupcakes sind voller Faser, gesunder Fette und frei von raffinierten Zuckern und sind ein schuldfreier Genuss, der Ihren süßen Zahn befriedigt und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung stützt.
Vegane und glutenfreie Erdbeer-Verknüpfungen
Diese Verknüpfungen sind ein Liebesbrief an Ihre Geschmacksknospen und Ihre Gesundheit, die flauschige Mandelmehlkekse mit Erdbeeren und Kokoscreme vermischt. Außerdem sind einzelne Desserts wie diese eine großartige Backoption, wenn Sie eine große Menge veranstalten oder ein persönlicheres Desserterlebnis wünschen.
5-ingustient Frucht Sorbet
Es wird nicht einfacher als dieses No-Churn-Obst-Sorbet. Entscheiden Sie sich in Bezug auf die Farbe und die Treue der Rosa und Rot des Valentinstags für das Erdbeer-Sorbet, das mit einer alkoholfreien Sprudel serviert oder von selbst genossen werden kann.
Rhabarber -Baiserkuchen
Mit der würzigen Güte von Rhabarber gepaart mit einem leichten, luftigen Baiser, Aran Goyoaga Rezept ist ideal, um Zutaten in der Saison und eine Vielzahl von gesunden Süßstoffalternativen wie Honig und Kokoscreme zu schätzen.
Gesunde Haferkekse
Es ist kaum zu glauben, dass diese Haferkekse gut für Sie sind! Diese Kekse sind mit Eiweiß (ein oft zahlreicher beunruhigender Nährstoff, von dem genügend Zucker beunruhigt werden kann) und eine begrenzte Menge Zucker die beste Option für das Teilen am Valentinstag.
Gegrillte Pfirsiche mit Eiscreme
Gegrillte Früchte ist a hoch Unterschätzte Dessertoption, aber eine, die perfekt ist, wenn Sie in einer Stadt wie Austin sind, die wärmeres Wetter um Mitte Februar ziemlich oft sieht. Mit einem Nieselregen aus Honig und einer Kugel Eis lässt diese Paarung dazu bringen, sich zu verlieben.
Sommerfruchtfummel
Lassen Sie sich nicht von dem „Sommer“ -Namen täuschen-ich peitsche diese Obstartikel das ganze Jahr über auf. Sie sind einfach, mit nur vier Zutaten und festlich genug, um sie zu einer Feier zu bringen.
Glutenfreie, vegane Brownies
Meine Mitbewohner und ich haben dieses Brownie-Rezept die ganze Woche über in einer herzförmigen Pfanne gemacht-nachtlos zu sagen, diese werden nie alt. Sie sind eine weiche, schmelzende Leckerei, die Sie nicht mit zusätzlichem Zucker fühlen.
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