‚Topkok’Heeft het opnieuw gedaan.
Zoals we hebben gemeld, is „Top Chef“ een competitieve realityshow die opvalt in zijn categorie. Weinig shows produceren zulke hoogkaliber, bekroonde of genomineerde professionals. Voor degenen die niet bekend zijn, de James Beard Awards worden beschouwd als de Oscars van de culinaire wereld, net zoals de Emmy’s voor televisieacteurs zijn. Een nominatie, naast een Michelin -ster, is vaak het toppunt van de carrière van een chef.
Alleen al dit jaar zijn 13 „topchef“ alumni geweest genomineerd als halve finalisten voor James Beard Awards. Deelnemers, van de meest recente winnaar Danny (afgelopen mei gekroond) tot Hosea Rosenberg van seizoen 5, hebben erkenning verdiend in wat wordt beschouwd als het hoogtepunt van culinaire onderscheidingen.
Natuurlijk is er een beetje een „kip- en ei“ -situatie hier: sommige „Top Chef“ -koks komen naar de show met gevestigde reputaties, terwijl anderen tijdens of na de concurrentie in formidabele kanshebbers groeien. De verbinding tussen de restaurantindustrie en een show als „Top Chef“ is symbiotisch. In sommige gevallen verdienen deelnemers die uitblinken in de show een nominatie, terwijl anderen die vroeg vertrekken – zoals Feybesse en Howell – nog steeds erkenning.
Wat duidelijk is, is dat het talent dat wordt getoond op „Top Chef“ echt van topklasse is. De show kan vroeg in hun carrière als lanceerplatform voor chefs dienen, of het kan fungeren als verdere validatie voor degenen die al prijzen en nominaties hebben verdiend voordat ze deelnemen aan de competitie.
Interessant is dat het meest recente seizoen het hoogste aantal nominaties opleverde, met vier. Eén categorie bevat twee „topchef“ -alumni die strijden om Best Chef: Southeast – Bradley en Shanti.
Genomineerden worden aangekondigd op 2 april, met winnaars onthuld in de James Beard Restaurant en Chef Awards Ceremony op 16 juni in Chicago.
Ron Mare, senior vice president van casting bij Magical Elves, die de show werpt, vertelde Salon: “We streven er constant naar het beste van het beste in de culinaire wereld te vinden, en deze onderscheidingen zijn een weerspiegeling van die toewijding. We willen onze oprechte felicitaties uitbreiden naar alle chef -koks die zijn geëerd – ze hebben onvermoeibaar gewerkt om te komen waar ze zijn, en het is inspirerend om hun talent en hard werk te zien gevierd op zo’n prestigieus podium. „
Hier is de volledige lijst met genomineerden, samen met hun originele seizoen, restaurant (s) en categorie:
- Chef Hosea Rosenberg, winnaar van seizoen 5, Blackbelly in Boulder, CO – Beste chef -kok: berg
- Chef Sheldon Simeon, seizoenen 10 en 14, Tiffany’s in Wailuku, HI – Beste chef -kok: Northwest & Pacific
- Chef Nina Compton’s Restaurant Compère Lapin in New Orleans, LA, seizoen 11 – Uitstekende gastvrijheid (Opmerking: Compton zelf was niet technisch genomineerd, maar ze werd hier opgenomen omdat ze de eigenaar en chef -kok van Compère Lapin is)
- Chef Kwame Onwuachi, seizoen 13, Tatiana in NYC – Beste chef -kok: New York State
- Chef Sara Bradleyseizoenen 16 en 20, vrachthuis in Paducah, KY – Beste chef -kok: Zuidoost
- Chef David Viana, seizoen 16, Lita in Aberdeen, NJ – Beste chef: Mid-Atlantisch
- Chef Avishar Barua, seizoen 18, Agni in Columbus, OH – Beste chef: geweldige meren
- Chef Monique Feybesse, seizoen 19, Tarts de Feybesse in Oakland, CA – Uitstekende banketbakker of bakker
- Chef Ashleigh Shanti, seizoen 19, goede hete vis in Asheville, NC – Beste chef -kok: Zuidoost
- Chef Evelyn Garcia, seizoen 19, Jūn in Houston, TX – Beste chef: Texas
- Chef Danny Garciawinnaar van seizoen 21, Time & Tide in NYC – Opkomende chef -kok
- Chef Dan JacobsSeizoen 21, Esterev in Milwaukee, WI – Beste chef: Midwest (Opmerking: Jacobs werd genomineerd met mede-eigenaar Dan Van Rite)
- Chef Laura Ozyilmazseizoen 21, Dalida in San Francisco, CA – Beste chef -kok: Californië (Opmerking: Ozyilmaz werd genomineerd naast haar man en mede-eigenaar van het restaurant, Sayat Ozyilmaz)
- Chef Valentie Howell, seizoen 21, Black Cat in Jamaica Plain, MA – Beste chef: noordoost
Lees meer
over dit onderwerp
Source link
