Als je denkt aan het voedsel dat een winnend voetbalteam aandrijft, kun je je enorme borden van biefstuk en eindeloze hardgekookte eieren voorstellen.
Maar voor de Philadelphia Eagles gaat de voeding van prestaties veel verder dan de gebruikelijke verdachten. De chef -koks en diëtisten van het team plannen zorgvuldig elke maaltijd om energie, uithoudingsvermogen en herstel te maximaliseren.
„Voeding is de sleutel tot het hebben van energie, uithoudingsvermogen en een lange levensduur op het veld,“ vertelde teamchef James Sirles tegen MyFitnessPal (dat is trots Nutrition Tracking App van de Philadelphia Eagles). „Veel factoren gaan over het verfijnen van de voedingsbehoeften van een topsporter … spelers begrijpen hoe groot een rol voeding speelt om ze sterk te houden.“
En sommige MVP -voedingsmiddelen van de adelaar zijn absoluut niet wat je zou denken. Hier zijn vijf van de onverwachte voedingsmiddelen en drankjes die de Eagles een voorsprong op en naast het veld geven:
1. Quinoa voor het ontbijt
Ga over, havermout. Quinoa is het sterrenrediënt in de ochtendmaaltijden van de Eagles.
„Quinoa is een nietje in de ontbijtrotatie van de Eagles vanwege zijn veelzijdigheid en voedingsdichtheid“, zegt Sirles. Sommige spelers kiezen voor een eiwit-pack-ontbijtkom met roerei, gebakken groenten en avocado, terwijl anderen ervan genieten als een warme, nootachtige pap met amandelmelk, verse bessen en honing.
U kunt ook quinoa gebruiken om gezondere versies te maken van ontbijtklassiekers zoals pannenkoeken,, muffinsEn hash.
„Quinoa is een belangrijke speler omdat het complete eiwitten en langzaam verteren van koolhydraten levert om ochtendtrainingen of herstelsessies te voeden,“ legt de achterstand uit.
2. Bietensap voor uithoudingsvermogen
Wanneer ze uitgedroogd zijn of een pick-up nodig hebben, wenden de spelers zich niet altijd tot sportdrankjes of eiwitshakes. Ze reiken naar bietensap.
Je leest dat goed: een van de go-to-dranken van het team is rood bietap.
„Het is een favoriet onder de spelers omdat het rijk is aan nitraten, die de bloedstroom en zuurstofafgifte aan spieren verbeteren, het uithoudingsvermogen en uithoudingsvermogen vergroten“, zegt Sirles (1,, 2).
Dat is een groot voordeel voor spelers die piekprestaties moeten behouden tijdens lange intensieve spellen.
3. Tart kersensap voor herstel
Er is nog een belangrijk maar ongebruikelijk sap in rotatie voor de spelers. Tart kersensap.
“Deze ontstekingsremmende krachtpatser is een geheim wapen voor het verminderen van spierpijn en verbetering slaapkwaliteitwat cruciaal is voor herstel tijdens een druk seizoen ”, zegt Sirles (3,, 4).
Bovendien helpen de natuurlijke ontstekingsremmende eigenschappen om spelers sneller terug te stuiteren van slopende trainingen en games, waardoor ze klaar blijven voor alles wat er in het seizoen komt (5).
4. Kimchi en zuurkool voor darmgezondheid
Gefermenteerde voedingsmiddelen zoals Kimchi en zuurkool zijn misschien niet de eerste dingen die je associeert met voetbal, maar deze traditionele koolgerechten helpen de spelers van Eagle een voorsprong te geven.
“Gefermenteerde voedingsmiddelen zijn rijk aan probiotica, wat Ondersteuning van de darmgezondheid en immuunfunctie. Een gezonde darm is van vitaal belang voor het absorberen van voedingsstoffen en het klaar houden van spelers, ”zegt Sirles (6).
„De Human Gut Microbiota doet meer dan voedsel verteren – het speelt een cruciale rol in de atletische prestaties“, zegt Melissa Jaeger, een diëtist en het hoofd van voeding voor MyFitnessPal.
„Onze darm ondersteunt de absorptie van voedingsstoffen, het metabolisme en speelt een rol bij het reguleren van ontstekingen, die allemaal essentieel zijn voor het helpen van atleten zoals de Eagles op hun best“, legt ze uit (7).
5. Zoete aardappelen voor gestage energie
“Dit zijn een go-to-complexe koolhydraten voor aanhoudende energie. Ze zijn opgenomen in pre-game maaltijden om spelers te helpen om energie-ongevallen te voorkomen en de focus gedurende het spel te behouden, ”zei Sirles.
Ze zijn ook boordevol vezels, vitamines en antioxidanten om de algehele gezondheid te ondersteunen. Of het nu gaat om gemalen, geroosterd of gebakken in een bijgerecht, zoete aardappelen helpen spelers te helpen focus en uithoudingsvermogen door alle vier kwartalen en in de verlenging te behouden.
De voedingsinstapplaten van de Eagles
Naast deze onverwachte keuzes is de cafetaria van de Eagles altijd gevuld met de basisprincipes van grote voeding, waaronder:
- Lean eiwit: gegrilde kip en zalm zijn must-haves voor spierherstel en reparatie.
- Griekse yoghurt: hoog in eiwitten en probiotica, Griekse yoghurt is een go-to-snack, vaak gecombineerd met granola, noten of zaden voor extra voedingsstoffen en crunch.
- Trailmix en eiwitstaven: Deze handige, draagbare snacks houden spelers energiek tussen maaltijden.
- Fruit met notenboter: bananen, appels en sinaasappels gecombineerd met amandel- of pindakaas zorgen voor een snelle, voedingsstof-dichte energieboost.
- Hydratatiestations: water, elektrolytversterkte dranken en smoothies zijn altijd binnen handbereik om spelers te helpen gehydrateerd te blijven en verloren voedingsstoffen aan te vullen.
Hoewel de rest van ons misschien niet traint voor het grote spel, is er genoeg te leren van de benadering van de Eagles van voeding.
Al deze krachtpatser voedingsmiddelen toevoegen aan uw eigen dieet (en Het volgen van uw maaltijden om de voeding te optimaliseren!) Kan helpen de energie, herstel en de algehele gezondheid te verbeteren – net als de professionals.
De post 5 onverwacht voedsel (& drankjes!) Die de Philadelphia Eagles hoog houden verscheen eerst op MyFitnessPal Blog.
Source link
